台中

*台中 西屯區 打啵g-台中大隆店*~韓國皇冠炸雞 酥炸深海大魷魚 脆皮玉米春雞加上脆口Q軟的糯米鍋巴 美味再升級

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連假的中午到位在大隆路上的打啵g吃中餐,可能是大家都去掃墓了吧,街上人很少,感覺冷清,不過也還好這樣,來餐廳吃飯不用排隊。

 

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打啵g大隆店的外觀設計得蠻特別的,奇奇之前吃過向上店,店的裝潢不管內外,設計得像地鐵一樣,裡面還有星光大道,大隆店的外觀以黑白為底色,還有創世紀感的兩隻手,不過裡面一樣走的是地鐵風。

 

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大隆店是光州大隆站。

 

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大隆店的大門口是開在右邊,光州大隆站準備要進站啦~

 

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大門仿造地鐵站入口,做得很像,只差沒用卡嗶一下。

 

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餐廳的空間蠻大的,每一區都有不同的站名,奇奇對韓國太不了解了,站名全都沒聽過。XD

 

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因為是韓式餐廳,所以打啵g連餐墊紙都做得像韓國報紙一樣,上頭還有韓國明星咧!

 

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本來吃飯的時候找了老半天還找不到衛生紙在哪兒,後來才發現原來在桌邊..眼睛很大顆..==!

 

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服務人員親切引領入座後,先解說店裡的消費方式及餐點。

 

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打啵g除了單點之外,在假日及平日的晚餐也有推出2、3、4人套餐,分一人488、588、688三種價位,人數多的套餐可吃到的餐點種類也多。

 

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柳橙芒果氣泡飲(右)跟洛神葡萄氣泡飲(左)

剛從讓人熱到發暈的外頭進來,喝上一杯酸甜冰涼的果汁真舒服,不過果汁需攪拌,不然甜度會不均勻。

 

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皇冠炸雞

 

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奇奇之前吃過打啵g向上店,那時跟朋友聚餐,大家都對打啵g的烤雞跟鍋巴讚不絕口,這道皇冠炸雞聽服務人員說是大隆店獨家商品,烤雞是以玉米春雞以250度高溫烘烤,所滴下的雞油再混入鍋巴的糯米飯中平鋪在石鍋上,糯米飯受熱慢慢變成鍋巴,烤雞上面再放上一整隻酥炸過的深海大魷魚,那香氣真是引人口水直流。

 

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這樣一隻烤雞說大不大,加上魷魚跟鍋巴,兩個人吃絕對飽足感超夠。

 

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光看底部那一層油亮的鍋巴,看起來就好好吃喔~

 

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皇冠炸雞上桌後不用動手,會由服務人員代剪,服務人員很熟練地把魷魚跟烤雞剪成方便吃的大小,這服務蠻不錯的,不然手殘可能會剪成一堆慘況

 

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剪好的炸魷魚會灑上洋蔥粉,吃起來不會有胡椒粉的嗆辣感,反而有洋蔥的清香。

 

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以前每次去買炸魷魚,老是買到那種吃起來像輪胎皮的口感,不過打啵g的魷魚很嫩喔~牙口不好的人也很容易吃,加上洋蔥粉一起吃好香啊~

 

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剪完深海大魷魚後開始剪烤雞,烤雞的溫度夠熱,熱氣讓香味不斷地散發出來,實在好香啊~而且烤雞烘烤得雞皮非常酥脆,服務人員在剪烤雞的時候都可以聽到那咔嗞咔脆皮的聲音。

 

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看那油亮的外皮跟juicy的肉質,越看肚子越餓。 

 

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全部剪好後就可以開動啦~當然第一個瞄準的就是香噴噴的烤雞。

 

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油亮的烤雞外皮有刷上些甜甜的醬,酥脆的外皮帶點兒被醬料軟化的柔軟,鹹鹹甜甜的,雞肉肉質很嫩而且多汁不柴,跟著雞皮一起大口吃非常好吃!

 

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另一個重點是這個鍋巴,原本就有QQ軟軟口感的糯米,加了香味十足的烤雞油,被高溫石鍋加熱後米飯開始變焦硬,很好吃,可惜奇奇放太久才去翻動鍋巴,導致鍋巴變太硬,吃得有點兒辛苦…T^T

 

第一次在打啵g吃烤雞,對他們的烤雞及鍋巴有很深的印象,這次在大隆店吃到更美味的皇冠烤雞,多了新鮮柔軟的深海大魷魚,也很好吃,大隆店除了烤雞之外,另外還有多種的餐點選擇,不管是多人或一個人來用餐也很好。

 

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店家資訊

 

打啵g-台中大隆店

 

營業時間:11:00~15:00 17:00~22:00

     

電話:(04)2310-0877

 

地址:台中市西屯區大隆路168號

 

FB粉絲專頁:打啵g-台中大隆店

 


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