台中

*台中 南區 味泉米糕店*~ 米糕米粒Q又入味 芋頭排骨湯 排骨”焢”到很軟爛 芋頭鬆綿好吃 忠孝路夜市必吃米糕老店

 P1440966

P1440933

 

忠孝路夜市有很多小吃,不過這幾年感覺減少了很多,但還好從小吃到大的老店都還在,只是有些老店的口味已經走鐘了,奇奇這次要介紹的這家味泉米糕店,算是少數味道沒跑掉的老店小吃,每當繞了一圈忠孝路夜市不知道要吃什麼的時候,最後還是會跑來吃米糕。XD

 

P1440935

P1440995

 

來這裡當然是必點米糕啦~然後再點的芋頭排骨湯,這也是奇奇最喜歡吃的。不過一個米糕+一個湯就要90元,覺得有點兒貴貴der~ 

 

P1440936

 

這裡外帶的人也很多,點餐的大姐挖米糕的手沒停過,一個個挖進外帶的紙碗中。

 

P1440940

 

湯也是一杯一杯裝好,內用的客人點時再倒進碗中。

 

P1440994

P1440992

P1440942

P1440949

 

朋友點的苦瓜排骨湯,苦瓜沒有很明顯的苦味,湯頭喝起來蠻甘甜的。

 

P1440956

 

芋頭排骨湯

 

P1440987

 

排骨燉煮時間應該蠻久的,肉很軟嫩,一咬就開,排骨裡頭的軟骨吃起來有脆脆的口感。

 

P1440975

 

芋頭也煮到很鬆綿,像吃冰淇淋的口感,湯因為芋頭的關係,味道比苦瓜排骨更濃厚更香。

 

P1440957

P1440966

P1440968

 

主角米糕,奇奇覺得味泉米糕好吃的部份在於它的每一粒米飯都很入味,口感夠溼潤帶有甜味,味道鹹香鹹香的,而且吃起來QQ軟軟,米糕裡都有一顆鵪鶉蛋,還有香菇跟豬肉條,蛋跟豬肉也很入味。

 

P1440981

 

奇奇平常吃米糕很少放醬料,因為單吃就很有味道了,不過既然桌上放有兩種辣椒,那就兩種都來試試哪一個好吃,右邊那一個是長得很像東泉辣椒醬的辣椒醬,左邊是帶有辣油的辣椒。

 

P1440977

P1440983

 

右邊的辣椒醬就是跟東泉辣椒醬類似的味道,加上去就有甜甜的感覺跟一點點的辣味,不過這不能加多,雖然甜,但其實也蠻鹹的。

 

P1440985

 

左邊的辣椒奇奇比較喜歡,有明顯的辣味,不過一樣也不能加多,因為辣油的關係,吃起來雖然有辣但也蠻有油膩感的。

 

在忠孝路夜市除了味泉米糕店是奇奇從小吃到大的小吃之外,還有台中肉圓、正老牌麵線糊、山東鴨頭等,記得以前小時候到親戚家,爸媽都會帶個忠孝路夜市的小吃跟親戚一起分享,這其中經過這麼多年味道還是一樣好吃的大概只有味泉米糕吧。

 

週邊美食

*台中 南區 66義式燒烤 手扒雞*~做SPA的義式烤雞 肉質Q彈 鮮嫩多汁 大口撕咬最過癮 PTT鄉民最愛推薦

*台中 南區 合作街大麵羹*~四十年老店的小攤車 記憶中咕溜的美味小吃

*台中 南區 小榭拉麵*~加湯加麵不加價 六十元拉麵超值口感 晚來吃不到!

*台中 南區 香記烤鴨*~一鴨兩吃的烤鴨滋味 單吃香甜柔軟多汁 大火快炒鹹香蒜辣超過癮 還有CP值高的蜜汁鴨翅 吮指好美味!

*台中 南區 忠孝夜市 夜夜見來蛋包飯*~ 老店的排隊美味蛋包飯 好吃的不只蛋包飯 壽司也推薦喔!

*台中 忠孝路夜市 素食小吃*~日鮮素食烤肉 ~ 葷食模仿秀

*台中 東區 三代油蔥餅*~傳統中式下午茶 香噴噴油蔥餅 解決肚子空虛感的好朋友 好吃的排隊點心

*台中 南區 秘密拉麵*~興大學區的好吃拉麵 湯頭濃郁 麵條有彈性 還有很犯規的糖心蛋

*台中 南區 土司森林美味之旅-南門總店*~新型態出發 世界木盤早餐 週遊列國 用味蕾去旅行

*台中 南區 新發肉圓*~ 一甲子好滋味 QQ軟軟的皮跟扎實肉餡 價格親民的平民小吃

 

店家資訊

 

味泉米糕店

 

營業時間:

 

話:(04)2287-6867

 

地址:台中市南區忠孝路151號

 

FB粉絲專頁:味泉米糕店

 


檢視較大的地圖 

2 thoughts on “*台中 南區 味泉米糕店*~ 米糕米粒Q又入味 芋頭排骨湯 排骨”焢”到很軟爛 芋頭鬆綿好吃 忠孝路夜市必吃米糕老店”