台中

*台中 忠孝路夜市 素食小吃*~日鮮素食烤肉 ~ 葷食模仿秀

 

忠孝路夜市出沒這麼久,從來都沒去注意那裡有賣素食,這陣子吃素吃到有點懷念起肉肉的味道,特別是專屬於夜市不敗的當紅一哥-G排啦、鹹酥G啦….想到就口水直流,開始吃素後素食雷達大開,無意中發現這家日鮮素食烤肉,看到它時眼睛頓時大放光明。

 

 

原來素食的模仿力這麼厲害!幾乎平常在G排攤位看得到的炸物上面都有,甚至連素牛小排、素秋刀魚在內。

 

 

價目表上品項價格標示的很清楚,不同顏色的盤子不同的價位,方便消費者點餐時不會不知不覺就超預算。

 

 

上層放的是新鮮蔬菜,下面放的就是逼真的”肉肉模仿秀”

 

 

沒看錯喔!上面標的羊肉、貢丸、肉片、章魚燒、三杯雞、魚柳…通通都是素的!第一次來買,看到這麼多逼真的炸物先挑幾樣買回家吃吃看!

 

 

素花枝圈

口感上不那麼像,本來以為這是蒟蒻做的,問老板才知原料是卡德蘭膠

 

 

素雞排

視覺上看起來是比較薄的雞排,但吃起來的口感..就是豆皮..

 

 

炸杏鮑菇

這是最沒有驚喜的一樣,沒有猜猜看的樂趣,因為看起來吃起來…就是杏鮑菇啊!    其實奇奇本身就是杏鮑菇的忠實粉絲,覺得日鮮的炸杏鮑菇還不錯吃喔!

 

 

魷魚酥

應該也是卡德蘭膠做的,吃起來都QQ帶點脆脆的,鹹酥雞也是豆製品,但口感不是像雞排一樣是豆皮做的。

 

 

烤香菇&素甜不辣

買了這烤香菇被媽唸了一頓,”吃素就已經吃了一堆的香菇了還買這個!” 其實說實在的好吃就好啦!有什麼關係呢! ㄎㄎ..

素甜不辣有分兩種,用竹籤串的或是切成條狀的是有蛋的甜不辣,如果是整片完好的就是無蛋的甜不辣,這素甜不辣的味道跟一般魚漿做的味道真是一模模一樣樣,完全不會覺得是素食的,奇奇很愛這素甜不辣喔! 好吃!

 

一般都認為吃素其實是很不方便的,外食的選擇很少,又特別是吃全素的人更少,食材的種類變化不多,但其實開始吃素之後,慢慢的慢慢的發現一些賣素食的地方,看到這些琳瑯滿目仿葷食的食材,真的是給吃素的人一種好吃又解饞的選擇。

 

店家資訊:

 

日鮮素食烤肉

 

營業時間:16:30~22:00

 

電話:0936 894198

 

地址:台中市南區忠孝路161號1樓(忠孝路和正氣街口)

 

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