在中投公路旁有家話醍烘焙工坊很低調地躲在旁邊,但每次經過時都看到門口大排長龍,奇奇這次趁著從霧峰回台中的路上,特地過來瞧瞧倒底是有多好吃。一個貨櫃屋外加一頂遮雨蓬,就這樣賣起甜點了,這天來的時候天氣有點下毛毛雨,還是很多人排隊。
這應該是造成轟動的主角吧!NG泡芙,一顆只要八塊錢,很便宜啊~只是不曉得多大顆,來排隊買買看就知道了。奇奇上網查了一下,所謂的NG泡芙不是有瑕疵才NG,而是NG=New and Good。
櫃台的人忙到手都沒停過,排隊的人實在太多了,奇奇才剛入隊排,後面逐漸又排了好多人。
櫃台一邊有提供茶水,旁邊有告示提醒買泡芙的客人,因為沒有防腐劑,建議是買回家就要當天吃完,因為這樣就要斟酌購買的數量了。
冷藏櫃裡有多種甜點:提拉米蘇、戚風蛋糕、各種口味的瑞士捲、起司蛋糕還有米布丁,種類很多樣而且價格不貴。
瑞士捲每種口味都是85元一條。
戚風蛋糕一個15元,可單買也有整盒多種口味販售。
提拉米蘇一個也才149元,好便宜喔~
來買泡芙,內餡一定是當場填裝,工作人員兩手忙得不可開交。
泡芙有奶油跟巧克力兩種口味,可單顆買,一顆是8元,也可買整盒購買,一盒75元,有10顆泡芙兩種口味各半,買整盒比較划算喔~
買完離開後面還是排了一堆人。
這次買了泡芙跟黑森林蛋糕卷,泡芙整盒的包裝是這樣,如果是單顆買的話是用塑膠袋裝,奇奇買的時候老板娘有提醒要當天吃完,吃不完冷藏的話,頂多只能再放一天。
用50元硬幣來比一下大小,其實泡芙只比女生拳頭小一點,算蠻大顆的。
奶油泡芙
即使經過冷藏,餅皮稍微濕潤,咬起來還是有酥酥的聲音,而且裡面奶油內餡蠻多的,吃起來不過太過甜膩,奇奇喜歡這種清爽的口感,而且泡芙冰過更好吃。
巧克力泡芙
內餡一樣很多,吃起來一樣清爽,但巧克力它的味道是比較淡的,沒有一般巧克力的濃香, 但整體而言是好吃的喔~兩相比較,奇奇比較愛奶油泡芙。
另外一盒是黑森林蛋糕卷。
黑森林蛋糕的蛋糕體夠濕潤,裡面的巧克力奶油不會太過甜膩,中間的奶油藏有莓果,吃起來甜中帶點兒微微的酸,雖然整個蛋糕沒有專業甜點店來得那麼細緻,但以這價位來說是非常好吃的。
這次買了一盒泡芙跟黑森林蛋糕卷,便宜的價格,味道很不錯,買回家很容易不小心吃太多XD,是CP值很高的甜點,難怪每次經過都大排長龍。
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店家資訊
話醍烘焙工坊
營業時間:15:30~18:30(每週日公休)
電話:(04)2406-6461 09300364-567
地址:台中市大里區中投東路3段696號