台中

*台中 大里區 氵酉卒-Bar*~美味&創意兼具的個性化餐廳

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在台中跟大里邊界住了幾十年了,從來都不知道原來大里有中山路,今天來這家在大里中山路的”氵酉卒-Bar”吃晚餐,這個特別的名字乍看之下還真不知怎麼唸,原來還是念”酒醉-Bar”,哈~很特別,把兩個中文字合在一起,真有創意!氵酉卒-Bar的位置雖然有點偏遠但還蠻好找的,特別是那亮黃色的工業風外觀,在夜色下低調中帶著高調,很易就被發現了。XD

 

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這裡不管機車或汽車,停車都蠻方便的,戶外有吸煙區。

 

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進門隨即有服務生招呼帶位,美賣喔~ 

 

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整間Bar最特別的就是用很多的酒瓶做裝飾。

 

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既然是Bar,當然會有酒啦!這邊的酒很多都蠻特別的,可惜的是騎車不能喝酒,只好放棄….T^T

 

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整間店用簡單的布簾或酒瓶做區隔,看似簡單但細節處卻非常地有創意喔!

 

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哇!哇!哇!這簡直是VIP包廂了,好多的酒瓶,右上還掛了個拉拉熊的頭XD有點兒突兀又很可愛!但照片怎看起來那麼恐怖?XD

 

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服務人員跟奇奇說他們的廁所也很有特色,既然這樣就來瞧瞧唄!

 

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女生廁所,簡單的裝飾讓整個廁所有溫馨感,像在家裡一樣,裡面還貼心地放了個穿衣鏡。

 

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最貼心的是這個架子上面的物品,竟然有棉花棒、牙線,還有提供女生衛生用品,更難得的是有生理食鹽水,更誇張的是還放了本彩妝秘技的書,到底是來這兒幹嘛的啊? 哈哈哈..一些以女性為主的店家都還沒這麼貼心呢~不過這也看得出店家的細心啦!當女生真不簡單,眉很多,店家都幫我們女性同胞照顧到了!哈~

 

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男生廁所就比較簡單,也是一種不同的風格。

 

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 menu有分兩種,早中晚時段是左邊這個menu,等到了晚上九點後的消夜時段就會換上右邊的菜單。

 

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目前推出的新菜單和新的餐點組合。

 

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店家招待的小菜-醃漬南瓜,南瓜削成長條片狀,再用酸梅醃漬,酸酸甜甜的清脆口感,非常地開胃。

 

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南瓜薄到可以透光,而且長度很長,像麵條一樣。

 

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牛排三重奏-牛排凱薩沙拉

很大一份的凱薩沙拉,使用一公斤的牛肩胛肉跟蘿蔓、吐司塊;起司粉跟海鹽調味。

 

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牛肉約五分的熟度,柔軟的肉質非常多汁,跟著加了起司粉及海鹽的沙拉一起入口,鹹鹹地清爽提出了牛肉的甜味,柔軟帶著清脆,非常好吃!

 

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牛排三重奏-鹽燒蒜味牛

 

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以高溫的岩燒石板加熱切成塊狀的牛肉,牛肉一放上去即開始冒煙滋滋作響,待一面熟後再將牛肉翻面,利用高溫將牛肉的肉汁封在裡面,因為石板溫度降得很快,所以得一股腦兒的全放上去加熱。

 

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快手快腳將牛肉在石板上加熱到喜歡的熟度即可開動,調味過的牛肉塊很下飯也很適合搭配啤酒。

 

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牛排三重奏牛排壽喜燒

上桌的壽喜燒除了牛肉跟火鍋料之外,還有雞蛋跟蔥花、水…是說鍋盆上的火鍋料也太可愛了吧!有兔子又企鵝。XDD

 

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將雞蛋打入蔥花裡拌勻。

 

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先將牛肉放入壽喜燒鍋裡涮個幾下,至肉片變色即可。

 

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再將涮好的牛肉片沾著蔥花蛋液入口,甜甜的滑溜柔軟牛肉加上好朋友蔥花的辛香味,真是絕配啊~因為壽喜燒的鹹甜的湯頭本身味道就比較濃厚,即使不沾任何調味料也好吃!

 

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涮完牛肉後在鍋中加入白開水,再將這一大盤的火鍋料放入鍋中煮熟。

 

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泡著壽喜燒溫泉的企鵝很有療癒感,捨不得吃啊~XDD

 

奇奇跟朋友四個人來氵酉卒-Bar聚餐真是大滿足!點的牛排三重奏中日西式三種吃法都有,不只份量十足而且十分美味,店裡還有白飯無限量供應,在中午時段預約有999元的特價優惠,在這麼有創意巧思的環境用餐,吃著CP高的美味牛肉套餐,非常特別的體驗! 

 

店家資訊

 

氵酉卒-Bar

 

營業時間:週二~週三 11:30~14:30 17:30~00:00

           週五~週日 11:30~14:30  17:30~01:00

           週四,17:30~凌晨00:00

           ※每週一全天、週四中午公休

 

電話:(04)2496-3965

 

地址:台中市大里區中山路180號

 

 

FB粉絲團:氵酉卒-Bar

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