在台中跟大里邊界住了幾十年了，從來都不知道原來大里有中山路，今天來這家在大里中山路的”氵酉卒-Bar”吃晚餐，這個特別的名字乍看之下還真不知怎麼唸，原來還是念”酒醉-Bar”，哈~很特別，把兩個中文字合在一起，真有創意!氵酉卒-Bar的位置雖然有點偏遠但還蠻好找的，特別是那亮黃色的工業風外觀，在夜色下低調中帶著高調，很容易就被發現了。XD

 

 

這裡不管機車或汽車，停車都蠻方便的，戶外有吸煙區。

 

 

進門隨即有服務生招呼帶位，美賣喔~ 

 

 

整間Bar最特別的就是用很多的酒瓶做裝飾。

 

 

既然是Bar，當然會有酒啦!這邊的酒很多都蠻特別的，可惜的是騎車不能喝酒，只好放棄….T^T

 

 

整間店用簡單的布簾或酒瓶做區隔，看似簡單但細節處卻非常地有創意喔!

 

 

哇!哇!哇!這簡直是VIP包廂了，好多的酒瓶，右上還掛了個拉拉熊的頭XD，有點兒突兀又很可愛!但照片怎麼看起來那麼恐怖?XD

 

 

服務人員跟奇奇說他們的廁所也很有特色，既然這樣就來瞧瞧唄!

 

 

女生廁所，簡單的裝飾讓整個廁所有溫馨感，像在家裡一樣，裡面還貼心地放了個穿衣鏡。

 

 

最貼心的是這個架子上面的物品，竟然有棉花棒、牙線，還有提供女生衛生用品，更難得的是有生理食鹽水，更誇張的是還放了本彩妝秘技的書，到底是來這兒幹嘛的啊? 哈哈哈..一些以女性為主的店家都還沒這麼貼心呢~不過這也看得出店家的細心啦!當女生真不簡單，眉角很多，店家都幫我們女性同胞照顧到了!哈~

 

 

男生廁所就比較簡單，也是一種不同的風格。

 

 

menu有分兩種，早中晚時段是左邊這個menu，等到了晚上九點後的消夜時段就會換上右邊的菜單。

 

 

目前推出的新菜單和新的餐點組合。

 

 

店家招待的小菜-醃漬南瓜，南瓜削成長條片狀，再用酸梅醃漬，酸酸甜甜的清脆口感，非常地開胃。

 

 

南瓜薄到可以透光，而且長度很長，像麵條一樣。

 

 

牛排三重奏-牛排凱薩沙拉

很大一份的凱薩沙拉，使用一公斤的牛肩胛肉跟蘿蔓葉、吐司塊；起司粉跟海鹽調味。

 

 

牛肉約五分的熟度，柔軟的肉質非常多汁，跟著加了起司粉及海鹽的沙拉一起入口，鹹鹹地清爽提出了牛肉的甜味，柔軟帶著清脆，非常好吃!

 

 

牛排三重奏-鹽燒蒜味牛

 

 

以高溫的岩燒石板加熱切成塊狀的牛肉，牛肉一放上去即開始冒煙滋滋作響，待一面熟後再將牛肉翻面，利用高溫將牛肉的肉汁封在裡面，因為石板溫度降得很快，所以得一股腦兒的全放上去加熱。

 

 

快手快腳將牛肉在石板上加熱到喜歡的熟度即可開動，調味過的牛肉塊很下飯也很適合搭配啤酒。

 

 

牛排三重奏–牛排壽喜燒

上桌的壽喜燒除了牛肉跟火鍋料之外，還有雞蛋跟蔥花、水…是說鍋盆上的火鍋料也太可愛了吧!有兔子又有企鵝。XDD

 

 

將雞蛋打入蔥花裡拌勻。

 

 

先將牛肉放入壽喜燒鍋裡涮個幾下，至肉片變色即可。

 

 

再將涮好的牛肉片沾著蔥花蛋液入口，甜甜的滑溜柔軟牛肉加上好朋友蔥花的辛香味，真是絕配啊~因為壽喜燒的鹹甜的湯頭本身味道就比較濃厚，即使不沾任何調味料也好吃!

 

 

涮完牛肉後在鍋中加入白開水，再將這一大盤的火鍋料放入鍋中煮熟。

 

 

泡著壽喜燒溫泉的企鵝很有療癒感，捨不得吃啊~XDD

 

奇奇跟朋友四個人來氵酉卒-Bar聚餐真是大滿足!點的牛排三重奏中日西式三種吃法都有，不只份量十足而且十分美味，店裡還有白飯無限量供應，在中午時段預約有999元的特價優惠，在這麼有創意巧思的環境用餐，吃著CP高的美味牛肉套餐，非常特別的體驗! 

 

店家資訊

氵酉卒-Bar

營業時間：週二~週三 11:30~14:30 17:30~00:00

           週五~週日 11:30~14:30  17:30~01:00

           週四，17:30~凌晨00:00

           ※每週一全天、週四中午公休

電話:(04)2496-3965

地址:台中市大里區中山路180號

 

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