台中

*台中 東區 開丼 燒肉vs丼飯-秀泰站前店*~地表最強燒肉丼 層層疊疊超多肉 吃肉狂人必吃丼飯

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台中火車站附近的秀泰影城開幕了,不過已經開幕了好長一段時間,奇奇都還沒有很想特別來這裡逛逛,聽說秀泰影城裡面開了蠻多特別的餐廳,所以這次為了跟朋友到地表最強燒肉丼-開丼 燒肉vs丼飯吃飯,終於踏進來了。XD 來的這天還好有預約,不然排隊的人好多啊~

 

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電子看板不斷地播放開丼最新餐點,每種丼飯上頭的肉都疊到尖起來,看著看著,好餓!

 

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輪到了奇奇跟朋友進去用餐,服務人員很親切的帶位。

 

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冷藏櫃裡有幾種日本進口的啤酒跟水果汽水。

 

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餐廳裡的光線較昏暗,用餐空間很大,桌與桌之間的距離不會太擁擠,拍照的時候是已經吃完飯,所以用餐的人已經比較少了。

 

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入座後桌上有熱茶可以喝,是很香的玄米茶。

 

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menu上每種丼飯堆得像小山的肉好吸引人啊~~~詳細menu<–請點我

 

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韓式手工泡菜

 

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第一次看到弄成球狀的韓式泡菜XD,泡菜酸辣脆口吃起來很清爽,可以跟肉一起包菜吃,不過因為單吃很涮嘴,很快就吃不夠包了。

 

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明太子烤薯餅

 

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這明太子烤薯餅真好吃,薯餅外皮烤得酥酥的,裡面吃的是鬆綿的薯泥,明太子美奶滋加上海苔粉,有章魚燒的風味,香氣十足!

 

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可以包肉吃的生菜,免費提供,吃不夠可以再跟服務人員要,是說這生菜看起來也太圓了,還以為是整顆的菜咧~

 

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點餐的時候看到菜單後面有很多的日本進口飲料,而且看到很多用餐的客人也有點,好像很好喝的樣子,所以奇奇就點了玫瑰汽水,朋友點完熟白桃汽水。

 

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玫瑰汽水喝起來酸酸甜甜的,有玫瑰的香味,還不錯喝。

 

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點的餐上桌囉~岩漿起司燒肉丼(左)跟牛小排肉山丼(右)。

 

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牛小排肉山丼(牛)

 

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有三種可以沾肉吃的調味,金桔、玫瑰鹽跟七味粉,可依個人喜好使用,不過奇奇吃了肉之後覺得其實可以不必加,單吃肉已經蠻有味道的了。

 

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味增湯是好喝的濃度,不會太平淡。

 

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牛小排肉山丼上面的牛小排真的堆的像小山一樣,好多塊,都尖起來了。

 

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牛小排幾乎每塊都帶骨,牛肉蠻入味的,很好吃,不過奇奇覺得肉可能煮得有點兒久,口感上柴了一點兒,再加上不會一口氣吃完肉,所以肉冷了之後就沒那麼好吃了,有點兒可惜,但是肉的味道還真的不錯吃。

 

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因為肉太多了,很難先吃到下面的飯,所以另外有給一個盤子放肉放骨頭,方便多了。

 

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開丼提供的生菜都好大一片,放上一些泡菜跟一塊去掉骨的牛小排,然後包起來。

 

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本來覺得有點兒柴的肉配上泡菜跟生菜,蔬菜的水份讓肉變得濕潤多汁,非常好吃!!

 

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牛小排底下的飯上頭有幾顆烤得綿密鬆軟的大蒜,以及秋葵、綠花椰和紅蘿蔔。

 

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烤大蒜很香,不過有點兒焦,紅蘿蔔有醃過,酸甜酸甜的。

 

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岩漿起司燒肉丼(豚)

 

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岩漿起司燒肉丼的肉片也不少,最誘惑人的就是上頭灑了海苔粉的起司,聞起來好香啊~

 

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豬肉片帶點兒油花,用起司包起來吃香濃滑順,而且豬肉片很嫩喔~

 

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加了起司已經很誘人了,最過份的是上頭還加了一顆半熟蛋,挑開蛋黃讓它慢慢流出來,跟岩漿起司混和在一起更是讓人受不了,奇奇吃了幾口,拌著白飯一起吃,米粒口感夠濕潤,而且很有味道,豬肉鹹甜鹹甜嫩嫩的口感,真心覺得這丼飯必點!

 

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吃完飯後以甜甜的紅豆湯結尾。

 

這次在開丼 燒肉vs丼飯用餐,整體感覺不錯,雖然奇奇這次吃的牛小排肉山丼肉質有點兒過熟,不過在味道跟份量來說都是很不錯的,而且在這兒用餐生菜、白飯跟味增湯都是可以免費續碗,愛吃肉的朋友可以來開丼 燒肉vs丼飯,肉可以吃得很滿足也可以吃得很開心。

 

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店家資訊

 

開丼 燒肉vs丼飯

 

營業時間:週一~週四、週日 11:00~22:00 週五~週六 11:00~22:30

     

電話:(04)2212-2882

 

地址:台中市東區南京路76號2樓

 

官網:開丼 燒肉vs丼飯

 

FB粉絲專頁:開丼 燒肉vs丼飯

 


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