台中

*台中 豐原區 笑俱場*~豐原燒肉 日式老屋碳火燒烤 串燒 鍋物 美味雙人套餐 精彩絕倫的劇場美食響宴公演中

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在豐原有家日式燒肉-笑俱場,有歷史痕跡的日式老建築外觀,放上幾支插旗跟閃爍的霓虹燈,頗有江戶時期那種熱鬧的俱場外街市熱鬧、內有好戲正要上演的景象

 

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燈箱上紅色的燈光不停地來回閃爍,上面幾個人物好像是今晚準備登場的巨星似的。XD

 

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熱烈出演!快來看看俱場裡準備上演的精彩戲碼。

 

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日式老屋的庭院,在走進屋裡兩旁還有小水池,蠻有獨具一格的fu,而且因為外頭可以停放汽車,有了車子的遮掩,整個感覺蠻隱密的。

 

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進去餐廳裡面,櫃台旁邊放了許多的的日本卡通公仔,忍者哈特利、哆拉A夢、鹹蛋超人..,而且還有這種幾乎可以算是古董的電視機。

 

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整個餐廳的座位分佈在笑俱場的各處,座位很多,也有大包廂也有小包廂。

 

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牆面上貼滿了許多看起來很有年代感的圖片,看著那些真好像有種回到遙遠過去的感覺。

 

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日式建築特有的迴廊,各種高高低低的屋頂交錯,這讓奇奇還想到以前看日本時代劇,忍者很喜歡在屋頂壓底身體疾速地奔跑跳躍,向敵人射出飛鏢,看到屋頂就在眼前,也真有股衝動想伸出腳在上面踩,哈哈!

 

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二樓的用餐處。

 

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二樓包廂,可容納10人左右。

 

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從外觀看來古色古廂的包廂,沒想到進去之後看到牆面上貼了滿滿的日本明星照片,認得出這些人表示年紀也不小了,這真是不想承認的事實。(淚~)

 

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回到樓下的迴廊,屋旁有個可容納30人的大包廂,不管是朋友聚餐或聯誼,這裡的空間很大喔~

 

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到了用餐的日式包廂,門一打開忍不住:哇!! 褟褟米耶!!而且外面還有院子喔~

 

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看到這樣的拉門是不是真的仿彿置身在日本人家中做客的感覺?XD

 

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節目表出來囉~

 

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笑俱場的MENU雖然不是奇奇看過最精緻的,但絕對是最有創意的MENU,運用漫畫格式來製作的MENU,會讓人不只去看它的菜單內容,更會去仔細看它旁邊的插畫跟說明,非常用心!

 

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奇奇跟朋友點了1580元的”笑”經典雙人套餐,另兩位點2480元的”響”華麗雙饗套餐。

 

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笑俱場每月都有推出每日限定特價餐,而且很多都是限量的喔~

 

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奇奇跟朋友點的1580元的”笑”套餐,整個看起來好澎湃!

 

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2480元的”饗”套餐內容也很精彩!在肉盤部份雪@豬五花、塩@松阪豬跟笑套餐是一樣的。

 

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在套餐上桌前會先送上四種醬料:水果沾醬、味增沾醬、油蔥跟玫瑰鹽,豬肉適合味增沾醬跟油蔥,牛肉搭配玫瑰鹽也成了固定習慣。

 

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一品四拼

黑豆、毛豆、韓式泡菜、芥末章魚,其中奇奇覺得特別的是芥末章魚,吃起來很有咬勁,會讓人一夾再夾,而且帶著較重口味的鹹度,很想來碗白飯。XD

 

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胡麻沙拉

胡麻沙拉吃起來輕脆爽口,上面除了蜜過的黑豆之外還有一片片的蓮藕片,很特別。

 

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起司豆腐

 

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起司豆腐口感很嫩,吃起來真的有起司的香濃味道,很好吃,不過雙人套餐只有一份起司豆腐,覺得可惜,這樣的份量兩人分有點兒少。

 

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燒得火紅的碳爐上桌了!

 

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牛胸腹戰隊

 

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服務人員純熟的燒烤技術,等肉的一面出現適當的熟度即刻翻面,讓肉片能有最佳的熟度突顯出肉質的美味。

 

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牛胸腹戰隊的肉吃起來QQ的,而且肉汁豐富,奇奇稍微沾點水果沾醬,帶點兒甜味的肉吃起來好好吃~

 

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蟹肉牛奶餅

 

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跟可樂餅很相似的蟹肉牛奶餅,奶味跟洋蔥香味很濃,剛炸好的餅一口咬開,真的是外酥內軟!

 

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塩@松阪豬

 

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松阪豬烤到周圍燒微焦就可以吃了,肉質帶有脆度,而且還有松阪豬特有的豬肉香氣,覺得松阪豬一直是很不敗的肉質。

 

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逆襲牛肋條

 

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長條狀的牛肋條,肉厚實吃起來有些脆脆的,很有口感的牛肉。

 

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紋甲花枝

 

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新鮮的花枝烤好的口感Q中帶脆。

 

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雪@豬五花

 

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油花片片相似的豬五花,肉吃起來很嫩不柴,包著泡菜吃除了肉的湯汁之外,搭上泡菜的酸辣,更是好吃!

 

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黃金飯團

 

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做成一整顆圓球的黃金飯團,外表炸得有些許的焦脆,口感是軟中帶點兒微微的脆,裡頭的米飯包裹著鮭魚卵還有蔥花,吃上一整顆真的是很紮實的替肚子打了底。XD

 

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蕃茄蛋花湯(左)&海帶湯(右)湯料不少,湯頭好喝!

 

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海鮮寄世鍋

 

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海鮮寄世鍋是新推出的鍋物,料非常地豐富,鮭魚片厚實,蝦子也大隻鮮美,肉質吃起來很新鮮,湯頭濃郁且爽口,

 

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兩套套餐的可爾必斯,帶漸層的顏色看起來好漂亮啊~不過喝的時候要攪拌均勻,不然底部的飲料喝起來會太甜。

 

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最後的甜點是冰淇淋跟銅鑼燒,冰淇淋有個很美麗的名字叫”夏堇”,一球的明治冰淇淋上面放了片花瓣,再撒上些許的小米花,整個冰吃起來很適當的甜度,不會過頭!銅鑼燒中間包著豆沙餡,一樣是剛好的甜度,餅皮夾著綿蜜豆沙,好吃!

 

笑俱場利用日式老建築,打造一個類俱場的用餐環境,精緻的包廂、懷舊的日本流行音樂還有些復古的裝潢,帶有隱密性的用餐空間,讓人可以完全放鬆地沉溺在日本老宅懷舊的氛圍裡,在餐點部份奇奇覺得很不錯喔~在用餐的過程中,代烤的服務人員會加上解說,可以更知道怎麼去品嚐出肉質的優點跟美味;每個星期的五、六、日在笑俱場用餐,還有魔術秀及氣球小丑表演可以欣賞,像真的俱場一樣,在輕鬆吃燒烤的時候添加歡樂氣氛。

 

店家資訊

 

笑俱場

 

營業時間:平日晚餐(週一~週五):17:00~24:00

           假日:11:00~14:00  17:00~24:00

 

話:(04)2528-4232

 

地址:台中市豐原區源豐路60號

 

FB粉絲專頁:笑俱場

 


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