位在台北內湖的麵包劇場因應中秋佳節即將到來，最近新推出了中秋禮盒，有中秋月餅禮盒及鳳梨酥禮盒，還有新產品的黃金流沙可頌麵包。
中秋月餅禮盒(綜合)
中秋月餅禮盒一盒12顆月餅，有藍絲可發酵奶油烏豆沙蛋黃酥、百年白豆沙餅、獨創帕瑪森酥芙蕾酥餅等三種口味。
麵包劇場獲得法國藍絲可A.O.P.頂級奶油授權貼紙的中秋月餅蛋黃酥，月餅外盒貼有認證貼紙。
百年白豆沙餅
內餡吃起來口感略帶冰涼感的白豆沙餅，扎實綿密的豆沙入口即化，些微的甜味跟香氣，非常好吃!多層次的酥皮入口也很快地融化在舌尖。
藍絲可發酵奶油烏豆沙蛋黃酥
奇奇一向不太愛吃內餡有蛋黃的月餅，覺得裡頭的蛋黃很鹹又沙沙的，不愛那種口感跟味道，不過麵包劇場的法國藍絲可A.O.P. 烏豆沙蛋黃酥讓奇奇對蛋黃酥徹底改觀，使用藍絲可發酵奶油製作的蛋黃酥，外皮奶香味濃、口感酥軟，內餡外層的烏豆沙甜度拿捏得很剛好，吃起來不膩又有豆沙香味，重點裡頭的鹹鴨蛋黃不會太死鹹，而且蛋黃吃起來是扎實滑順，非常好吃喔~
獨創帕瑪森酥芙蕾酥餅
帕瑪森酥芙蕾酥餅
這款月餅有很濃的起司香味，看似粗糙的內餡吃起來倒是入口即化、很順口，而且光吃外皮就有很香的起司味，起司控應該抵擋不了了吧!XD
鳳梨酥禮盒(綜合)
禮盒裡有起司鳳梨酥(黃)跟草莓鳳梨酥(粉)兩種。
草莓鳳梨酥
草莓鳳梨酥的外表跟剛入口的酸度，一度讓奇奇以為這是蔓越莓口味的
鳳梨酥，不過開始咀嚼之後草莓的香味就慢慢出來了，草莓跟鳳梨的氣
味及酸度讓整個鳳梨酥的香味更多層次，酥酥的外皮還有草莓果乾，搭
上黏蜜的鳳梨+草莓內餡，還不錯!不過個人還是比較偏愛蔓越莓啦!XD
起司鳳梨酥
加了四種起司的鳳梨酥，餅皮有著起司的香濃味道，飽滿的鳳梨內餡都還看得到一絲絲的纖維，整個鳳梨酥除了原有水果的酸味之外還帶有起司的鹹香。
黃金流沙可頌的餐盒，盒外有註明加熱方法，這個黃金流沙可頌在台北內湖門市是限量商品，每天只出爐兩次，賣完就沒有了；裡面的流沙內餡是跟香港的港點師父學來的手藝，奇奇平常很愛吃可頌麵包，有內餡的可頌也吃過很多，不過跟流沙包一樣有黃金流沙的可頌倒是第一次嘗試。
黃金流沙可頌按照餐盒外註明的方法進烤箱加熱，剛出爐的可頌外表烤得酥酥的，用手指拿起外皮還會酥脆到裂成小碎片，剛加熱出爐的可頌好香啊~~~~
一掰開流沙可頌，裡頭的黃金流沙汩汩流出，香甜的氣味撲鼻而來，光看那邪惡的黃金流沙，明知這熱量應該不低，但什麼減肥的早就拋到腦後了。XD
烤得熱燙燙的流沙可頌，直接吃的話要小心，很容易被內餡燙到，不過吃著外酥內軟又夾著香甜流沙的可頌真是美味又邪惡啊~ ^^b
吃到最後再拿起可頌麵包好好地把流沙沾起來吃，連一丁點兒的黃金流沙都不放過。
麵包劇場Alter Ego1892產品全手作，使用進口的發酵奶油、自家百年
炒豆沙工法、低甜度的海藻糖、在地生產的原料，如紅豆、鴨蛋、鳳梨
&草莓等，讓一般傳統口味的佳節點心更激發出不一樣的新鮮口感!
店家資訊
麵包劇場Alter Ego 1892
營業時間：9:30~21:00
電話:(02)2632-0222
地址:台北市內湖區東湖路43巷29號
官方網站:麵包劇場
FB粉絲專頁:麵包劇場Alter Ego 1892
