台中

*台中 西屯區 先麥芋頭酥-台中中港店*~甜蜜小酥餅 以烘焙取代油炸 熱量低 更美味

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一般新人結婚通常除了年輕人喜愛的西式喜餅之外還會有老人家愛的傳統大餅,不過聽說在海線(沙鹿、大甲),傳統大餅使用的是大甲出名的奶油酥餅。大甲起家的先麥芋頭酥將這傳統的喜餅-酥餅改良成小巧精緻的大小,採各別包裝,不只好保存,一次一個也很剛好。

 

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位在中港路上的先麥芋頭酥奇奇記得它已經開好~~~~~多年了,不過奇奇倒是從來沒進去過。XD

 

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進門先看到服務人員正忙碌著,不過一有客人來消費,會很親切的招呼客人。

 

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沒想到連先麥芋頭酥的門市都有賣雙淇淋呢~有芋頭跟地瓜兩種口味,可惜奇奇來的這天有點兒感冒,改天有機會再來試試看。

 

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先麥芋頭酥門市賣的品項非常多,除了代表做芋頭酥之外還有牛軋糖、奶油小酥餅、太陽餅、鳳梨酥、蔬果脆條系列..等,可單買也有禮盒可選擇。

 

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在櫃台還有試吃品可以試吃。

 

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先麥芋頭酥所生產的所有產品都是素食,蛋奶素、奶素、純素都有適合的點心。

 

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這次的小酥餅是將傳統的大尺寸喜餅-酥餅改良成小SIZE,在包裝上也以相思鳥做為主角,代表新人的甜蜜喜悅,這次改良的小酥餅有兩種口味-奶油&芋頭,小小的酥餅裡夾著甜蜜的麥芽糖心,以烘焙取代傳統油炸,讓酥餅吃起來不油膩,也更健康,吃的時候更不用擔心吃多熱量高XD;在包裝上有分5入跟10入兩種包裝,不管是自用或送禮都很適合喔~

 

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10入的綜合包裝,盒子的圖案有橫式跟直式兩種型式。

 

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另一面就是直式的圖案。

 

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先麥芋頭酥百分之百台灣製造,從原料到生產、包裝都是台灣製的。

 

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小酥餅禮盒不管是5入或10入,外盒都有這個塑膠護帶,奇奇覺得這個設計很不方便,等下來看看。

 

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上下開盒的設計,不過因為一邊大一邊小,所以在蓋上盒蓋的時候沒辦法卡很緊,很容易蓋不好自己開了,所以一定得用塑膠護帶套上去,但塑膠護帶做得很剛好,不好套上去,更顯得麻煩。

 

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10入的綜合禮盒有奶油跟芋頭兩種口味各半。

 

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每一個小酥餅上面都會打上保存期限。

 

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黃色包裝是奶油口味,紫色包裝是芋頭口味。

 

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奶油口味小酥餅

 

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小酥餅雖然是使用植物油製作,以烘焙代替油炸,但餅皮的層次感並沒有因為這樣在口感上就顯得不酥軟,重點是吃起來一點兒都不油膩,而麥芽內餡柔軟不膩口,雖然稍微有點兒黏牙,但很快就融化了,非常好吃!

 

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芋頭口味小酥餅

 

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芋頭口味的小酥餅在外觀上有些許淡淡的紫色,切開餅就能聞到淡淡的芋頭香味,咀嚼的時後更能感受到芋頭香氣還有餅的酥皮在口中融化的香味。

 

奇奇從小就很喜歡吃太陽餅、老婆餅、奶油酥餅這一類的點心,說實話,要奇奇說出他們的不同之處還真說不出來呢!不過先麥芋頭酥將大塊的酥餅改良成小巧的小酥餅,不只在吃的時候很方便,而且不需要切,一次一個很剛好,烘焙的小酥餅更是不用擔心熱量太高(但也不能太開懷的一下吃很多啦!XD),老店跟著時代潮流改良傳統點心,讓大家都能更開心的享用這樣的美味小點心。

 

店家資訊

 

先麥芋頭酥-台中中港店

 

營業時間:8:30~22:00

     

電話:(04)2567-6689

 

地址:台中市西屯區臺灣大道三段496號

 

官方網站:先麥芋頭酥

 

FB粉絲專頁:先麥芋頭酥

 


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