台中

*台中 龍井區 那個鍋-東海店*~ 那個麵飯吃到飽的平價小火鍋 新推出刺激味蕾的酸辣狂野泡椒鍋

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每次經過逢甲都會看到一個大大的”那個鍋”的招牌ㄝ,這店名還蠻有趣的,奇奇吃過一種海味零食叫”那個魚”、那個骨”,現在知道逢甲的”那個鍋”在東海商圈也有一家。XD

 

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那個鍋主打兩種湯頭:”經典麻辣”&”獨創酸辣”,每鍋158元起,而且不加收服務費再而且”那個麵”跟白飯還吃到飽,這老板可能是做慈善事業起家的吧!

 

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中午來到這兒還沒吃飯,看到menu肚子開始打太鼓了。

 

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麻辣火鍋店的裝潢就是要給它很火紅,這樣才顯得出火辣辣的港節啊~

 

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出菜區

 

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醬料區跟飲料區

 

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秘傳醬汁&大蒜苗

醬汁幾乎沒用到,因為吃火鍋的時候裡面的食材都已經很入味很好吃了,蒜苗也沒用到,每道小菜跟火鍋上面都有加,後來發現那個鍋的大蒜苗好像不用錢似的,每道小菜都用大蒜苗鋪底,量給得非常地阿莎力!

 

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菜單上有兩種湯頭跟四種肉類可選擇,加50元肉還可以變雙倍,吃火鍋肉肉很重要,當然要加倍啊~是唄?!100元還有小菜跟烏梅汁,火鍋辣度有五種:微辣、小辣、中辣、大辣、惡魔辣。

 

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烏梅汁

味道濃郁且酸度夠又不會太甜的烏梅汁,喝完口腔中還能回甘,吃完火鍋來上一瓶解油又解辣,好喝…是說怎麼只拍到背影忘了拍正面了。XD

 

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那個麵

跟白飯一樣無限量吃到飽,麵量很多。

 

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那個麵一上桌聞到麵的香氣,小時候每次肚子餓時,吃麵最簡單的吃法就是豬油加上蒜末,跟煮好的細麵拌勻,豬油跟蒜末的香氣不斷透過麵的熱度散發出來,非常地好吃,不過如果麵的調味料再多一些會更好吃。

 

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黑手黨的金翅膀

 

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雞翅滷得很入味,油亮的外表閃閃發亮,肉很嫩,好吃!

 

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精割皮包大腸頭

 

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這個大腸頭有個讓人害羞的名字,奇奇有時不太敢在外面點大腸之類的食物,如果沒有處理好是很可怕的,但那個鍋的大腸頭滷得很透沒有腥味,很柔軟不會韌到咬不動,搭配著蒜苗吃還不錯!

 

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黑道狠剁Q腳筋

 

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名字聽起來感覺很痛的腳筋是使用豬腳筋,店家說他們的豬腳筋沒有發泡過所以口感很Q,入口的感覺真的是很Q很有彈性,而且膠質滿滿。

 

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雪花牛肉鍋

牛肉鍋的料很豐富,有油條、豆皮(不是油炸的那種豆皮)、金針菇、火鍋餃、豆腐、高麗菜、金針菇、牛肉、鴨血…等,奇奇點的是小辣的麻辣鍋底,湯頭喝起來辣辣香香,不過後來喝了朋友的中辣麻辣湯發現中辣比較夠味,小辣其實不太辣,不敢吃辣的朋友可以試試小辣。

 

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雙倍的牛肉份量很多。

 

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狂野泡椒鍋

麻辣鍋最大辣度有激辣,狂野泡椒鍋不只有中辣也有“激酸”XD,鍋裡的泡椒是店家最新研發改良出來的新口味,用泡椒熬煮的湯頭酸辣清甜,奇奇平常也喜歡吃泡菜鍋、酸辣湯之類的,但這狂野泡椒鍋真是很酸,不過酸歸酸,泡椒鍋的湯底還蠻清爽的,吃了有辣油又煮了牛肉的麻辣鍋再吃泡椒鍋,湯頭味道很濃郁卻不油膩,裡面的雞肉很軟嫩,而且加了寬粉吃起來很清爽,鍋裡還有豬肚,激酸香辣的湯頭帶給口腔滿是狂野的感覺,喜歡酸辣口感試試這個狂野泡椒鍋,挺不錯的!

 

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狂野泡椒鍋裡的豬肚跟寬粉,豬肚沒有腥味口感很軟不會太硬,泡在激酸的湯頭裡,吃起來很有酸菜豬肚湯的感覺…哈~

 

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松阪豬肉鍋

 

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朋友點的火鍋,松阪豬肉吃起來QQ脆脆的也很好吃。

 

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麻辣鴨血

來吃麻辣鍋怎麼可以沒有麻辣鴨血呢?鴨血外表光滑沒有坑坑洞洞的,很入味,咬下去爆汁,香香辣辣真過癮。

 

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每樣小菜都很好吃,店家用大蒜苗鋪底,吃小菜時可以加大蒜苗一起吃增加香氣也很不錯。

 

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來這個鍋用餐,那個麵跟白飯吃到飽,其實一碗麵或飯加上火鍋就可以吃很飽了,因為每碗的份量還蠻多的,如果是大食客可以來挑戰疊疊樂,看你的戰蹟如何?XD

 

 

店家資訊

 

那個鍋-東海店

 

營業時間:12:00~22:00

電話:(04)2631-7999

地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷47號

 FB臉書:那個鍋-東海店

 

 

 

那個鍋-逢甲店

 

 

營業時間:12:00 ~ 2:00

電話 : (04)2708-6789

地址 : 台中市西屯區福星路522號

 

 

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