話説前幾天才跟表姐聊天聊到黑木耳這東西，記得前陣子外面很多地方都有賣煮好現成一瓶瓶的黑木耳汁，聽說很營養，而且小瓶裝隨身攜帶很方便，不過最近奇奇收到了菇果 GUGO出的一種更方便的包裝-菇果有機黑木耳飲&有機菇果白木耳飲，這有機木耳飲是五倍的濃縮，比瓶裝的更攜帶方便。
有到過台中新社玩的人一定知道新社產香菇，各種菇類都有，菇果本身是台灣在地農場溫室有機栽培的木耳，將新鮮木耳直接製成木耳飲，是現代當紅的養生飲品，小小一包攜帶很方便，話說奇奇有一天拿木耳飲給奇奇媽，奇奇媽還一臉納悶為啥要拿面膜給她，哈哈，這包裝設計真的還蠻像面膜的。XD
菇果特濃木耳飲是五倍的特濃濃縮，所使用的主原料黑木耳跟白木耳都是農場新鮮現採製作的，就連所添加的糖也都是有機的喔~
雖然是五倍的特濃濃縮，但不是只有汁而已喔~是可以吃得到木耳輕脆口感的真材實料。
簡約的黑白保鮮包裝看起來有時尚感，乍看之下真的很像面膜，而且還是很營養的面膜。XD 不過白木耳飲標籤的底色是黑的，黑木耳飲底色是白的，常讓奇奇拿錯，以為黑的是黑木耳，白的是白木耳。哈~
每個包裝上面都有清楚明顯的保存期限，一包是70ml，可單吃也可加入其它的飲品或甜品中，依據個人喜好調整木耳飲的濃度，不過既然是木耳飲，當然就是要品嘗木耳特有膠質的濃稠感，所以沖泡的水量也不要放太多。
每一包都有切口設計，方便撕開倒出飲用。
一撕開白木耳飲的包裝，有機紅冰糖的香氣立馬散發出來，真的是好香喔~
外觀看起來雖然是很濃稠的狀態，但還是可以看得出木耳的形狀。
有機黑木耳飲的色澤就比較偏黑，好像海苔醬喔~XD
黑木耳飲添加的是有機砂糖，雖然不若白木耳飲紅冰糖的香氣那麼濃，還是有隱隱的砂糖香味。
兩種木耳飲加入熱開水靜置幾分鐘。
再用攪拌棒將木耳攪拌開來，攪拌的過程中原本捲縮的木耳慢慢膨脹舒展開來，跟茶葉廣告一樣。XD
因為有機白木耳的味道比較香，所以奇奇加了奶茶，黑木耳加咖啡比較不搶味，而且木耳飲本身已經有微微的甜味了，所以不管是泡奶茶或咖啡可以不用再加糖。
因為木耳有很豐富的膠質，會隨著時間越久越濃稠，口感變得更好吃，兩種木耳飲加入飲料之後，喝起來口感很滑順而且香，重點是還有口感輕脆的木耳可以咬咬解無聊。奇奇媽有次煮了一鍋的紅豆湯，奇奇趁熱的時候加入木耳飲，也很好吃，味道口感更豐富。
黑木耳白木耳是很營養的食物，不只有豐富的多醣體、膠質及膳食纖維，對健康好處多多，菇果的五倍特濃有機木耳飲讓木耳不再是只能在家吃的食物，而是更方便攜帶，在外隨時隨地都可以吃的點心飲品，肚子餓或下午茶的時候，喝咖啡飲料，加個濃縮的木耳飲，好喝又營養。
店家資訊
菇果 GUGO
營業時間：週一~週五 10:00~18:00
電話: (04)2581-0350
地址:台中市新社區協中街69號
官網:GUGO 菇果
FB粉絲專頁:菇果 GUGO
