在一天的工作日中午，不知中餐吃什麼，剛好人在南屯，查了一下谷歌，查到這家一品炊蒸餃，谷哥評價還不錯，決定中餐就是它了!!

主打蒸餃跟鍋貼，其餘品項全都是麵食類跟湯類，餐點現點現做。

用餐空間還蠻寬敞的，吃飯的時候有電視可以配飯吃真不錯XD 啊不過大家都朝同一個方向吃飯，整個畫面看起來好像在補習班上課啊~哈哈!

這裡小菜、餐具跟醬料全自助，記得離開餐桌時要戴上口罩做好防疫。

中午實在很餓，麵食控本人點了一籠鮮肉蒸餃跟一份鍋貼，點完之後想想覺得還是得來個湯吧?!於是又加點了蒸餃鍋貼好朋友-酸辣湯!

餐點雖然現點現做，但等餐時間其實沒有很久，餐點上桌之後突然覺得點餐時好像有點兒衝動，感覺東西好多，怕吃不完XD

鮮肉蒸餃的個頭不大，一籠有十顆，不沾醬料蒸餃就很有味道，肉汁鮮美而肉塊扎實，覺得蠻好吃的!

鍋貼也是一份十顆，鍋貼底部有香酥薄脆的漂亮冰花，用筷子掰一顆鍋貼下來，都可以聽到冰花酥脆的聲音。

鍋貼內餡的豬肉肉汁鮮美加上蔬菜的鮮甜搭配起來很美味，不過有點兒可惜的是整個鍋貼吃起來稍嫌油膩，但整體來說是好吃的。

酸辣湯上桌時我有嚇一跳，好多料啊~第一次看到料快比湯多的酸辣湯，有蛋花、豬血、金針菇、紅蘿蔔絲、木耳、筍絲…..各種料，真心覺得老闆真是超大方，在外面的餐館很少看到這麼多種料而且這麼多料的酸辣湯，湯的酸鹹度適中，勾芡不會太濃，每一口都吃到滿滿的料，是一碗可以吃到半飽的酸辣湯，雖然我不住南屯，但我很願意為了這碗酸辣湯再來光顧一次XD

一品炊蒸餃

時間：11:30–14:00, 17:00–20:00

電話： (04)2382-1378

地址：台中市南屯區永春東路716號

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