在第三市場的民意街跟信義南街路口有家順口香麥仔煎，這攤麥仔煎已經很久了，有幾十年的歷史，身為在地人的我幾乎是從小吃到大，不過我一直只知道它叫麥仔煎，直到前陣子突然有好多部落客寫這家的食記，我才知道原來它是有名字的XD  但因太多人寫食記，現在變成連平日有時要買麥仔煎都要小排一下。

說起麥仔煎這樣古早味點心，賣的地方並不多，其實材料不複雜作法也很簡單，在家其實也可以動手做(但還是買現成的比較方便XD )，只是中間夾的內餡的美味度差別，順口香的麥仔煎的內餡就是它的優勢，尤其是最受歡迎高麗菜口味。

順口香麥仔煎平日有兩種口味:鹹的高麗菜口味一份40元、跟甜的花生芝麻口味一份30元，其實假日還有限定款:紅豆口味，問了老闆娘為什麼紅豆口味只有假日才有，老闆娘說因為紅豆不好煮，要花比較多時間，所以只限定假日才有紅豆口味，這三種都是素食者可吃的。

排隊的時候看著老闆不停地的煎麵糊鋪上滿滿炒好的餡料，等麵糊烤好了就可以整張捲起，切成一份份的麥仔煎。

買了高麗菜口味跟花生芝麻口味各一份當午餐，偶爾假日在家有時想吃的時候，我會早上買兩份，一份當早餐一份當中餐，其實一份的份量吃起來也頗有飽足感。

花生芝麻口味，吃了幾口才發現忘了拍照，趕緊補拍一張XD 整份餅皮看起來較薄，其實內餡還算蠻厚的，熱騰騰的麥仔煎餅皮散發出像紅豆餅的香味，雖然是甜口味但是不膩口，濕潤的內餡吃得到花生香濃的味道，中間夾著芝麻粒咀嚼後散發出來的香氣，不過我覺得好吃歸好吃，還是得配點飲料才不會吃到後面越吃越乾。

外型跟花生芝麻口味不一樣的高麗菜口味麥仔煎，這是最受大眾歡迎的口味，我本人很偏好高麗菜口味，主要是餅皮香氣足，內餡是包著炒過的高山高麗菜還有紅蘿蔔絲跟豆皮，吃起來清脆爽口的高麗菜水分多又甜，而且裡面還包了很多人不喜歡但我還可以的香菜XD，我覺得香菜是重點啦!沒有了香菜的點綴，味道真的會少很多，這樣一份吃完真的很有飽足感而且又百吃不膩。

順口香麥仔煎

時間：10:00-18:00

電話： 0933 452-947

地址：台中市南區信義南街民意街口 第三市場A54號

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