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chai pù 茶部 印度香料國度 濃厚香氣肉桂捲 全世界最有層次的奶茶 印度香料奶茶專賣 

知道茶部這家標榜印度香料奶茶的專賣店已經好久囉~在臉書上也追蹤了他們的粉專好一陣子,感覺是家充滿了神祕印度風的餐廳,以前也曾經來外帶熱香料奶茶還有肉桂捲跟朋友一起分享。之前在一天的工作日,因為早餐吃得太飽,中午休息時間沒什麼胃口,決定提早吃下午茶,就來到位在美術館附近的茶部。

位於巷弄間的茶部,在沒來到這裡之前,本來還以為是家充滿神祕印度風、裡面有點兒昏暗的餐廳,但其實茶部的外觀是間寬敞明亮的老宅,進到裡面別有洞天。

院子運用大量的木頭桌椅跟大量的植栽,襯托出一股樸實的南洋風格,是說這裡的布置想要拍網美照也很適合喔!

茶部設有外帶的點餐區,可以從這個窗口點餐取餐,不過既然都來了,不進去參觀一下有點兒可惜。

一進室內滿滿的香料味道撲鼻,入門眼見的是一個大吧台,可以坐在這兒喝茶吃點心。

茶部除了香料茶之外,另一個重點主角就是這幾年很風行的肉桂捲,茶部的肉桂捲每周、每天會有不同的期間限定,想要什麼口味的肉桂捲可以上粉專查查,不過最好還是事先預訂啦!因為有些口味太熱門,一下就沒了!

在吧台旁邊有一區上面販售香料茶茶包,還有香料植物蠟燭之類的,上面註明了各種香料的效用。

桌上放了幾瓶的香料,其實這些香料在日常生活中也算是蠻常見的,只是沒有像有香料國印度那樣歷史悠久及生活化的廣泛應用

一字排開各種香料的功能都寫在上頭,但不知這些跟在中藥行看到的種類有沒有一樣?每個瓶子都可以打開來聞聞味道。

菜單主要以幾種香料奶茶跟不同口味的肉桂捲為主,在每一種茶後面都有不同的註解可以做參考,如味道的層次、孕婦不宜或是香料對身體的幫助等,這次我點了瑪夏拉香料奶茶跟蘋果肉桂捲。

這裡的餐具飲用水皆為自助。

旁邊的櫃子也放了各種香料跟茶包販售。

瑪夏拉香料奶茶跟蘋果肉桂捲

上頭點綴著杏仁片的蘋果肉桂捲外層烤得酥酥的,濃濃的肉桂辛辣香味隱隱約約夾雜著淡淡的蘋果香氣,切開肉桂捲裏頭捲著些許的蘋果丁,烤熟的蘋果丁味道更鮮明,跟肉桂的香味互相幫襯之下味道更提升,肉桂跟蘋果不管它們在哪裡,真的是最好的搭檔。

瑪夏拉香料奶茶上頭浮著一顆綠豆蔻,因為看了menu上的介紹:濃郁多層次,而點了這杯奶茶,口感溫潤厚實,多種香料的味道融合一起,很難形容的感覺,但真的蠻香的,會忍不住一口一口喝著它。

喝完奶茶底部有些渣渣,不知有沒有看喝剩的茶渣算命的服務?(誤)XD

 

chai pù 茶部

時間:10:10 – 18:00  星期一、二公休

電話:(04) 2378-0279

地址:台中市西區五權六街61巷5號(南瓜屋後面)

FB粉絲專頁:chai pù 茶部