年節腳步越來越近了，又是到了送禮表達心意的時候，已經有哪些禮品被列入送禮名單了?在台中市區老字號的旗魚鬆專賣店-丸文食品最近推出了新的年節送禮禮盒，丸文食品已有六十多年的歷史了，生產的魚鬆廣受大眾歡迎，奇奇家也是丸文的忠實顧客，不管是丸子或魚鬆，品質很受肯定，之前也拿過丸文出品的魚丸魚鬆來做過咖哩魚蛋跟南洋風味的鳳梨炒飯呢~
門市裡除了包裝好的魚鬆之外，也有自家出品的各式丸子，可依各人需求秤重購買。
另一邊牆面陳列了許多魚鬆及魚酥產品。
丸文的熱門商品-旗魚鬆，光是一樣旗魚鬆就有用植物油拌炒的低脂魚鬆、用豬油翻炒的古早味魚鬆跟口感較細緻的寶寶旗魚酥。
有很喜氣的紅色禮盒形式的包裝，送禮大方又體面。
原先基本款禮盒(右)跟新推出的過年禮盒-旗聚一堂禮盒。
蘋果派造型禮盒，一盒有兩包魚鬆。
旗魚鬆現在有推出丸文寶貝魚鬆禮盒，裡面有兩種口味:乖寶寶旗魚酥&古早味旗魚鬆，每一小盒裡有五小包，小包裝很適盒人口少的家庭或單身自己住的朋友，小包裝不用怕吃不完過期，在保存上也方便許多，一個人一次大約一包就很足夠。
另外還有很可愛的茶葉罐包裝的魚鬆，乍看之下真的會以為是茶葉禮盒，另外也有五入裝的喔~
其中最特别的是這個旗聚一堂鮮魚杯湯禮盒，聽說是利用熬煮魚肉所剩下的鮮美湯汁來做成的杯湯，所有的精華都在裡頭，再利用技術將它做成可沖泡式的杯湯，隨身攜帶非常方便!在口味上有香濃的日式味增、酸辣的韓式泡菜跟清香的中式香菇三種口味。
四入裝禮盒。
除了杯湯跟魚鬆各自的禮盒之外，還能做混搭喔~依各人喜好魚鬆跟杯湯作組合，有二入、三入、四入跟六入包裝。
到門市購買魚鬆都是當場包裝，所以買到的魚鬆都是最新鮮品質最佳的口感。
像這樣的小包裝，對於想簡單吃或是人少的時候最方便，奇奇放假的時候就利用一包旗魚鬆跟一包鮮魚湯做了自己專屬的早午餐。
首先打一顆蛋在碗中，再加入一些蔥花，然後抓餅煎至一面金黃翻至另一面時，在上面倒入蛋液，再把魚鬆灑在蛋液之中，然後盡量用筷子把魚鬆跟蛋液均勻地分佈在抓餅各處，再把抓餅翻面稍微煎一下(加了魚鬆那面的抓餅朝下時不能煎太久，不然魚鬆會焦掉)，就可以捲起抓餅就可起鍋了。
湯的部份很簡單，將湯粉倒入碗中加入熱水後，靜至兩三分鐘就可以吃了。
一餐很簡單的一個人的假日早午餐就完成囉!
夾了旗魚鬆的蔥抓餅，除了蛋香之外還多了魚鬆的香氣，而且魚鬆的部份還帶有些許酥酥的口感，重點是不死鹹喔~雖然是有加蛋的抓餅，但有加魚鬆跟沒加魚鬆，那味道就差很多了!
湯的部份就有點兒失敗，因為杯湯包上建議加200c.c.的熱水，結果奇奇不小心加太多，導致湯喝起來味道很淡，不過湯的口感喝起來是有酸跟辣喔~所以若照建議的水量來泡，味道就會更讚!
丸文食品新出的旗聚一堂過年禮盒，小包裝的禮盒對於小家庭或是在外租屋的人來說最便利實在，一包魚鬆跟杯湯就可以變出一餐簡單的美味，即使要在外面用餐，也可隨身攜帶，用餐時加點一點，不只營養也好吃!
店家資訊
丸文-旗聚一堂
營業時間：8:00~21:00
電話:(04) 3608-6789
地址:台中市中區光復路30-1號
官網:丸文調理食品公司
FB粉絲專頁:丸文-旗聚一堂
