原本開在東區振興路上的午後の甜點 佳,在九月份的時候搬遷至接近太平的永明街。
店面空間小而美,簡單精緻。
牆上放了不少老板陳sir進修的證書,聽說都是日本知名的甜點大師授課的課程。
照片沒拍好失焦了XD,櫃台上的公仔大軍很壯觀,老板對這種小物有某種程度上的狂熱,同樣一款公仔可搜集數十隻,太厲害了!!==!
甜點包裝盒以簡單素雅的色調為主,上頭再綁上麻繩,看起來簡單大方不失高雅。
手工餅乾的包裝也很精緻,即使是像這樣小小一盒送朋友,也很大方可愛!
午後の甜點的產品以多種口味的乳酪條為主,還有燒菓子跟手工餅乾,品項雖不多,卻都很精緻。
廚房裡剛好有一盤日式乳酪燒出爐,看著熱氣蒸騰的乳酪燒像雞蛋一樣,一整盤排列整齊的倒扣在桌上。
跟著再一個個烙上簡單可愛的圖案。
可愛的日式乳酪燒就完工啦!
剛出爐的乳酪燒立馬來嘗看看!使用傳統工法烤好的乳酪燒不像一般剛出爐的蛋糕一樣,有太過濃郁的香味,嘗在嘴裡慢慢能感受到淡淡香氣,乳酪燒口感紮實,一入口立即融化在舌頭上,而且蛋糕體本身夠濕潤甜度適中,非常好吃!
店家在產品包裝上很用心,整體看起來很有質感。
午後の甜點新產品-菓子甜甜圈
以燒菓子做成甜甜圈的形式,不同口味做成不同顏色的甜甜圈。
簡單精緻的外盒裡頭五彩繽紛,盛裝著小巧可愛的菓子甜甜圈。
泡杯熱紅茶搭配菓子甜甜圈,自己在家也能享受下午茶。
每個甜甜圈都有各別包裝,易保存,而且封口處有缺角,很好撕開。
蜂蜜檸檬菓子甜甜圈
紮實的蛋糕體夠濕潤,上層的白巧克力灑上檸檬皮,綿密的蛋糕入口有微微的酸,有淡淡的檸檬香氣,甜度剛剛好。
蔓蔓菓子甜甜圈
表層的白巧克力有微微的天然胡蘿蔔色素,蛋糕有蔓越莓果粒夾心,口感較甜,但蔓越莓的酸中和了些許的甜度,甜中帶酸,好吃!
靜岡抹茶菓子甜甜圈
以日製的靜岡抹茶粉為主調,加進了白巧克力跟蛋糕裡,茶味濃郁不苦澀,蛋糕裡有蜜紅豆的夾心,綿蜜的蛋糕入口咀嚼幾下香味慢慢出來,紅豆的甜味也跟著被慢慢釋放出來。
巧克力菓子甜甜圈
蛋糕上頭是黑巧克力加上堅果顆粒,蛋糕使用生巧克力,裡面加了核桃顆粒,奇奇覺得這款甜甜圈味道比較甜,不過配著熱茶吃,倒也還好。
午後の甜點雖然品項不多,但卻都是網購的熱銷產品,產品用料很講究,在品質上也很要求,從甜點的口感到包裝,無一處都能感到老板的細心;這次品嘗的四種甜甜圈,因為使用的是發酵奶油,保存期間不長,不過美味的甜點不就是等不及的要品嘗它,怎能等太久呢?是唄!
店家資訊
午後の甜點 佳
營業時間:10:00~20:00 每週二公休
電話:(04)2213-2293 0980 498-751689
地址:台中市東區永明街17號
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