台中

*台中 東區 午後の甜點 佳*~ 小而精巧 美味可愛的手工甜點

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原本開在東區振興路上的午後の甜點 佳,在九月份的時候搬遷至接近太平的永明街。

 

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店面空間小而美,簡單精緻

 

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牆上放了不少老板陳sir進修的證書,聽說都是日本知名的甜點大師授課的課程

 

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照片沒拍好失焦了XD,櫃台上的公仔大軍很壯觀,老板對這種小物有某種程度上的狂熱,同樣一款公仔可搜集數十隻,太厲害了!!==!

 

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甜點包裝盒以簡單素雅的色調為主,上頭再綁上麻繩,看起來簡單大方不失高雅

 

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手工餅乾的包裝也很精緻,即使是像這樣小小一盒送朋友,也很大方可愛!

 

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午後の甜點的產品以多種口味的乳酪條為主,還有燒菓子跟手工餅乾,品項雖不多,卻都很精緻

 

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廚房裡剛好有一盤日式乳酪燒出爐,看著熱氣蒸騰的乳酪燒像雞蛋一樣,一整盤排列整齊的倒扣在桌上

 

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跟著再一個個烙上簡單可愛的圖案

 

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可愛的日式乳酪燒就完工啦!

 

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剛出爐的乳酪燒立馬來嘗看看!使用傳統工法烤好的乳酪燒不像一般剛出爐的蛋糕一樣,有太過濃郁的香味,嘗在嘴裡慢慢能感受到淡淡香氣,乳酪燒口感紮實,一入口立即融化在舌頭上,而且蛋糕體本身夠濕潤甜度適中,非常好吃!

 

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店家在產品包裝上很用心,整體看起來很有質感

 

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午後の甜點新產品-菓子甜甜圈

 

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以燒菓子做成甜甜圈的形式,不同口味做成不同顏色的甜甜圈

 

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簡單精緻的外盒裡頭五彩繽紛,盛裝著小巧可愛的菓子甜甜圈

 

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泡杯熱紅茶搭配菓子甜甜圈,自己在家也能享受下午

 

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每個甜甜圈都有各別包裝,易保存,而且封口處有缺角,很好撕開

 

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蜂蜜檸檬菓子甜甜圈

 

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紮實的蛋糕體夠濕潤,上層的白巧克力灑上檸檬皮,綿密的蛋糕入口有微微的酸,有淡淡的檸檬香氣,甜度剛剛好

 

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蔓蔓菓子甜甜圈

 

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表層的白巧克力有微微的天然胡蘿蔔色素,蛋糕有蔓越莓果粒夾心,口感較甜,但蔓越莓的酸中和了些許的甜度,甜中帶酸,好吃! 

 

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靜岡抹茶菓子甜甜圈

 

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以日製的靜岡抹茶粉為主調,加進了白巧克力跟蛋糕裡,茶味濃郁不苦澀,蛋糕裡有蜜紅豆的夾心,綿蜜的蛋糕入口咀嚼幾下香味慢慢出來,紅豆的甜味也跟著被慢慢釋放出來

 

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巧克力菓子甜甜圈

 

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蛋糕上頭是黑巧克力加上堅果顆粒,蛋糕使用生巧克力,裡面加了核桃顆粒,奇奇覺得這款甜甜圈味道比較甜,不過配著熱茶吃,倒也還好

 

午後の甜點雖然品項不多,但卻都是網購的熱銷產品,產品用料很講究,在品質上也很要求,從甜點的口感到包裝,無一處都能感到老板的細心;這次品嘗的四種甜甜圈,因為使用的是發酵奶油,保存期間不長,不過美味的甜點不就是等不及的要品嘗它,怎能等太久呢?是唄!

 

店家資訊

 

午後の甜點

 

營業時間:10:00~20:00 週二公休

 

電話:(04)2213-2293 0980 498-751689

 

地址:台中市東區永明街17號

     

 

FB粉絲團:午後の甜點 佳 チーズ デザート 製造所

 

 


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