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*台中 和平區 梨山賞楓部落尋禮(二)*~農場摘果 松茂部落張雨生之家 梨山文物陳列館 福壽山農場賞楓 台灣最高古邁茶園

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隔天早上起床吃了接待家庭準備的早餐,其中最特別的就是”銀杏”!!沒錯~前一天接待家庭媽媽就說要炒銀杏給我們吃,聽說銀杏得生長20多年才會結果,餐桌上的烤銀杏實在是得來不易啊~吃銀杏得用夾子夾破殼,取出裡面綠色的果仁,味道很香吃起來QQ的,有點兒像一般常吃的糯米玉米的口感。

 

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吃飽飯後到果園來拜訪,正值甜柿的季節,果園的工作人員忙著包裝出貨。

 

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走進果園裡,一顆顆碩大的果實結實纍纍,農場主人還現場示範採收柿子要怎樣剪、怎樣保存才漂亮。

 

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農場主人配合主題穿著橘色外套,跟背景很搭啊~XD

 

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環山部落的水果現在有認證貼紙,認明貼紙才是真正在地產的水果。

 

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接著下一站到了松茂部落的張雨生之家,五六七年級生一定對張雨生不陌生,高亢嘹亮的歌聲還有創作出許多朗朗上口的歌曲,都讓人很懷念啊~這裡是張雨生原本的家,現在已是接待家庭。

 

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屋內放了很多張雨生得到的各種獎項,真的是很有才華的人,邊看邊聽著室內播放張雨生的音樂,突然覺得有點兒鼻酸….T^T

 

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松茂部落也有生產甜柿,口感跟環山部落種植的甜柿有些微不同,環山部落口感清脆多汁,松茂部落的甜柿脆中帶有些微”桑桑”的口感,一樣也是很jucy,奇奇第一次吃帶皮的甜柿,而且跟沙拉意外的搭配,很好吃!

 

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離開張雨生之家後,接著步行到春發嫂家參觀,旁邊的果園也設有單軌車(右下)運送水果,而且整個牆面聽春發嫂說他們是就地取材,直接用植被跟多肉來作裝飾,很有環保概念,而且看起來也挺美的。

 

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春發嫂的接待家庭很可愛~頂樓可以坐在絲瓜棚下喝咖啡看風景,視野很好,住的部份奇奇有注意到他們房間床鋪下都還鋪有電熱毯,這對晚上氣溫在十度以下的地方很重要啊~不然晚上睡覺真的很冷。XD

 

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另外春發嫂家除了種植水果之外,還另外有些果醬之類,使用地生產食材做成的食品。

 

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漂亮的春發嫂母女。

 

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接著終於到了福壽山農場,奇奇第一次來到這裡,福壽山的楓葉果然精彩,漂亮的紅黃綠漸層,相機快門不間斷。

 

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梨山文物陳列館

 

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進入梨山文物陳列館,會讓遊客穿上泰雅族的傳統服飾,然後才由導覽人員帶隊解說。

 

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從泰雅族的生活、文化、婚姻、狩獵及傳藝都講解得很生動有趣。

 

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而且現場還可以搗小米。

 

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離開文物館後直奔餐廳吃午餐,午餐雖然不是風味餐,幾乎是比較偏外省菜,但口味很不錯!大家都吃得很開心,只是才兩天一夜每餐都吃得很好,爬山消耗的熱量也不夠抵。XD

 

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接著來到新佳陽部落的古邁茶園,原本以為車子到的地方就是茶園了,結果是茶園主人開車來載我們再更上去,因為古邁茶園是台灣最高的茶園,那路的坡度真不是普通的陡,坐在車裡幾乎快變斜躺的了,奇奇只能說茶園主人開車技術非常好!!這麼陡的路都開得上去,有夠厲害!!

 

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高山的風景真是美不勝收,光看就覺得心情很遼闊,實在是太美了!

 

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古邁茶園是泰雅族勇士在新佳陽種下第一株的茶苗,除此之外他們還發明了用虹吸壺還煮泡茶葉,很特別吧!

 

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由茶園大姐為大家示範用虹吸壺煮茶,大姐說當初會用這種方式煮茶,主要是古邁茶園的茶葉要外銷至國外,但因老外大多喝咖啡為主,比較不會有傳統的茶具,所以研發出用虹吸壺來煮茶,而且高山生長的茶葉耐煮耐泡,不會有煮茶汁苦澀的問題。

 

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茶汁順口甘甜,對著山景喝茶別有一番風味。

 

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喝完茶後到外面走走,到茶園上方的黑森林。

 

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細小的茶花一朵一朵躲在葉片中。

 

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因為時間不夠,所以往上走一段路就走回去了。

 

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由上往下看風景真是美啊~

 

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高山陽光直曬,多肉都長得特別漂亮!

 

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在我們來訪前不久台中市長才來過,因為高山茶的產地標章上路,市長來代言,茶罐上有市長的簽名,所以購買時認明標章才是正港的梨山茶!

 

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