火龍果是奇奇喜歡的水果之一，不管是白肉或紅肉的火龍果都喜歡，白色果肉味道很淡，但吃起來清香甘甜，不過很多人都不太喜歡，紅色果肉的的紅龍果味道香甜，果肉吃起來也甜蜜多汁，比較受大家的喜愛，這次奇奇收到i3fresh愛上新鮮網站上賣的頂級草生紅肉火龍果，聽說它長大的方式跟一般的火龍果有很大的不同喔~
所謂的草栽有機就是草生栽培，以自然農法，不施化學肥料不使用除草劑，以人工除草的方式，枯草跟落葉被微生物分解成養份使土壤肥沃，養地六年，讓作物與大自然共生而種植出來的火龍果，這樣的水果，不只營養成份好，口味佳，也吃得安心。
有機栽植的火龍果以五大堅持才能有頂級的好品質，不只產出好的果實，也對大自然以共好的方式和平相處。
6入裝的紅肉火龍果，每顆都以保護套包好，才不會碰撞受損。
火龍果拿在手上可以感覺到大顆又沉甸甸扎實的手感，表示這火龍果有好好的、扎扎實實的長大，而不是加了什麼生長激素之類的讓它急速生長。
火龍果用刀子剖半，果實汁液很多，而且剖開時紅肉火龍果的甜甜香氣微微散發出來。
草生有機的火龍果聽說連果皮都可以吃喔~一盤的整顆紅肉火龍果，一半去皮一半帶皮，果肉紅得鮮豔，漂亮的色澤!而且味道很香，光是這樣看就可以想像火龍果果肉的多汁甜美。
這次照著官網的示範步驟，剪掉果皮外層的果鱗，然後再用削皮刀把最外層的粗果皮削掉，內果皮的厚度其實還好不會很厚，摸起來很咕溜，表層都是火龍果特有的果膠，火龍果果皮奇奇還是第一次吃呢~
火龍果果皮含有豐富的花青素跟果膠，帶皮吃最營養!果皮QQ的口感吃起來不會太硬，甜甜的沒有澀味，果肉的糖份以葡萄糖為主，有一般水果少有的植物性蛋白質跟維生素及水溶性膳食纖維，果皮跟果肉不只好吃也營養滿點。
照片中可以看到果皮上的果膠，用手指頭摸還有果膠牽絲的黏性。
將紅肉火龍果跟優酪乳打成火龍果優格，變成紫色的火龍果優格，顏色還挺漂亮的。
火龍果優格表面看得到一顆一顆的突起物，喝起來除了籽之外還帶有顆粒感，果皮並沒有打得很碎，只是變成小小塊的，增加口感，吃起來跟椰果一樣QQ的，好喝!
現在正是火龍果的產季，合宜時節產出的水果滋味是最豐富美味的，火龍果幾乎成為奇奇家每天都會吃到的水果之一，而且每天吃水果對身體很有益處，i3fresh愛上新鮮 頂級草生紅肉火龍果使用草栽有機的方式種植，不只安全無毒吃得安心，也是對大自然的友好。
購買資訊
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頂級草生紅肉火龍果:http://bit.ly/2eKYyQF
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