甜點這東西說來真是有神奇的魔力,吃完飽足的一餐後,再怎麼吃不下,胃一定都還有個空間是留給甜點的,心情不好時吃個甜點就會變得很美麗,看到美美的甜點,即使是大叔或大嬸婆都會被激發出少女心;話說這次奇奇收到在高雄的搭啵s重乳酪蛋糕出品的”Moment6吋 夢幻四層水果鬆餅”,光看外盒還綁著緞帶就覺得灰常地高級,等待拉開緞帶的那一刻會是什麼美美的甜點出現在眼前捏?!(內心小劇場:其實也怕蛋糕經過長途旅行歪掉啦!最好是不要,那畫面太刺激了XD)
鏘鏘!! 其實也還好,沒有太刺激的畫面出現,蛋糕做了很好的防護,不止有固定住,周圍都還有保護,所以沒有”走鐘”喔~~
menu上除了小點心之外,還有各式的乳酪蛋糕跟每日的限量款(那限量款看起來超邪惡的),更特別的是還有綜合口味的,每種都看起來好好吃喔~~(口水ing)
蛋糕盒裡還有附上小卡,若是有想要分享的家人朋友,寫上一段小語也有小感動。
蛋糕底部有墊一張玻璃紙,拉起玻璃紙蛋糕就可以拿起來了,然後不要忘了盒底還有餐盤等著被發現。
卸除所有的裝備後,一個美麗的蛋糕就完整出現在眼前啦~Moment 夢幻四層水果鬆餅是用水果鬆餅代替戚風蛋糕,所以口感不同於一般的水果蛋糕,又奶油也不會像不用錢似的那麼多,而且鬆餅上頭以莓果做裝飾,夾層也用了新鮮草莓跟香蕉,愛吃甜食多吃也不用怕胖,。
打開鬆餅瞧瞧,第一層跟第三層都是鮮紅欲滴的草莓鮮奶油慕絲還有一些藍莓果藏在裡頭。
中間夾層的是香蕉巧克力卡士達,旁邊還灑了一些杏仁角,本來以為這會甜膩膩的,結果出乎意料的好吃!
蛋糕上面的莓果看起來很豐富,除了草莓外還有覆盆子、蔓越莓、藍莓、夏威夷果仁、杏仁果跟柳橙片,而且還有一些花瓣在蛋糕上。
泡杯熱茶,開始自己的小小tea time。
水果鬆餅的切面可以看到厚厚的夾心,尤其是裡面一顆顆的莓果,想到就覺得口水快流出來了…XDD
以鬆餅取帶戚風蛋糕,有鬆餅厚實&彈性的口感,不過接觸了鮮奶油的部份吃起來卻有如戚風蛋糕般的柔軟綿密,上層的巧克力香甜而不膩,中和了莓果的酸度,而且有幾顆是酒漬的帶有酒香味,咬破莓果蹦出來的味道非常地香,奇奇最喜歡中間的香蕉巧克力卡士達,其實奇奇不太愛很甜又沒什麼水份的香蕉,不過在鬆餅裡頭的香蕉跟卡士達醬融合在一起的口感很香,而且香蕉反而讓巧克力多了黏稠感,很滑順非常好吃,尤其是又加了杏仁角,香氣更足!吃一口蛋糕多種香氣口感,一層一層不斷交替,就跟蛋糕的外表一樣,豐富華麗的味覺享受。
搭啵s重乳酪蛋糕的”Moment 夢幻四層水果鬆餅”外表華麗漂亮,味道融合了草莓、香蕉、巧克力還有鬆餅的香味,還有莓果的酸甜滋味,整個少女心大爆發啊~讓非螞蟻族的奇奇對這款Moment 夢幻四層水果鬆餅非常喜歡。
店家資訊
搭啵s重乳酪蛋糕
營業時間:10:00~18:00 週日公休
電話:0981 799-506
地址:高雄市前金區自強一路49巷26號
FB粉絲專頁:搭啵s重乳酪蛋糕
官網:搭啵s重乳酪蛋糕