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*宅配 宜蘭 慕鈺華三星蔥油餅*~油系人煎,烤餅新滋味,家庭必備小點心

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以前跟朋友到外地遊玩時吃過慕鈺華三星蔥油餅,小小攤車上的油鍋煎著一塊塊的三星蔥油餅,奇奇還記得那軟軟QQ有咬勁的麵皮包裹著滿滿的青蔥,那美味讓奇奇只要經過都會買個幾塊回家。

這次收到慕鈺華三星蔥油餅的油系人煎系列推出的新口味:烤蔥油餅&烤紅豆餅。

 

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烤蔥油餅

包裝袋左上角都有很清楚地印上保存期限,奇奇第一次看到蔥油餅有用”烤”的,等會兒來看看用烤的蔥油餅滋味如何?

 

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烤紅豆餅

跟印象中的紅豆餅不同,一樣等會兒來烤烤看跟傳統的紅豆餅口味有什麼不一樣。

每個包裝袋上頭有清楚註明內容物的成份,還有烹調方式,非常地方便!

 

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每種烤餅每片的重量都是90公克,一包裡頭有十片。

 

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奇奇用家裡的小烤箱烤,每種各烤兩片,烤蔥油餅上頭有紅色的印記,很好區分,不會跟紅豆餅搞混。

 

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烤箱以250度預熱五分鐘,放入烤餅烤15分鐘。

 

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烤的過程中餅受熱慢慢膨脹,此時烤餅的香氣也慢慢從烤箱中飄出來。

 

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登登~烤蔥油餅出爐了!

 

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用刀子切開烤蔥油餅,青蔥跟胡椒味真是香氣逼人,蔥油餅裡頭還有豬後腿肉末,剛出爐的熱騰騰烤餅的口感蠻酥的,像傳統早餐店賣的燒餅,裡層又比較軟Q,而黑胡椒的辣味讓餅吃起來很像胡椒餅,青蔥吃起來柔軟沒有過老的纖維,濃郁的三星蔥味讓烤餅味道非常多層次。

 

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烤出來的蔥油餅裡頭還有肉汁,餅皮的層次感雖不若一般手桿酥皮來得多,但以宅配的冷凍食品來說算是不錯的了!

 

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烤紅豆餅

 

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烤紅豆餅內餡是以萬丹紅豆及牛奶製成的,剛出爐的烤餅有牛奶跟紅豆的香氣,雖然膨脹餅皮讓內餡看起來有點兒空洞,不過口感上是很扎實的,內餡甜度適中,配著酥酥軟軟的餅皮吃越嚼越香,非常好吃!

 

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一般印象中蔥油餅都是用油煎煮的,因油脂夠才能使餅皮多層次,再加上油煎麵皮易吸油,很容易吃塊蔥油餅馬上熱量爆表,而慕鈺華油系人煎系列的新產品,使用小烤箱就能烤出美味的蔥油餅跟紅豆餅,平常在家中肚子餓或是小孩下午放學回家吃個小點心,家裡備著這樣烤餅,只要用小烤箱,幾個小步驟就能輕輕鬆鬆享用簡單美味! 

 

店家資訊

 

服務專線:(03)953-1363

          0988-202-919

官網:慕鈺華蔥油餅

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