台中

*台中 南屯區 五餅二魚海鮮專賣店*~ 傳播美味祝福的海鮮專家

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精誠路上的五餅二魚是家已經開業二十多年的老字號店家,以往都是在網路經營,在九月份的時候終於開了第一家門市。 

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奇奇第一次看到海鮮專賣店這麼的整齊明亮,有別於一般對賣海鮮店面的印象,還可以感覺到新店新氣象

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外面的兩座冰箱不只有海鮮類產品,也有一些雞湯之類的已經調理好的即食食品,買回家加熱就可以吃了,對要準備三餐的家庭主婦來說省了不少力。

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新的店面有誇張,那個吊燈也太美了吧,像個小宇宙一樣!XDD

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奇奇來的時候才剛過聖誕節沒多久,店裡還是很有聖誕節氣氛。

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櫃台有試吃品,碳烤魷魚片跟鮪魚糖。

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牆上掛著產品責任保險的保險證明,來五餅二魚買海鮮可以很放心。

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除了賣新鮮的海產之外,在五餅二魚也有海味罐頭跟罐頭禮盒。

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禮盒包裝精美,過年過節時若不知送什麼,可以來這兒挑選。 

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五餅二魚也有海味零嘴,有阿根廷碳烤魷魚片、深海鮪魚糖、顏選虱目魚鬆,可買回家打打牙祭也可做成禮盒形式,送人也很方便。

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五餅二魚目前出品四種口味的XO醬罐頭,可單買也有禮盒可挑選,口味有嚴選XO干貝鮑魚醬、嚴選XO干貝醬(櫻花蝦)、嚴選魚子醬(柳葉魚)、嚴選XO干貝醬(丁香魚);現在買嚴選XO干貝醬(櫻花蝦)有促銷折扣,第二罐六折,售完為止。

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店裡內外有五個大冰櫃,裡面有很多種類的海鮮。

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各種漁獲海鮮都有,而且買回家不用再另外處理,只要烹調加熱就可食用,有些還是即食食品,非常方便!

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海產商品非常多種類,想得到的這邊幾乎都有

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不知到買回去的海鮮怎麼料理,店裡有範本可參考,親切的服務人員也會提供給你料理的意見喔!

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現在還有年菜組合,讓媽媽不用再為年菜傷腦筋。

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這次奇奇帶了XO醬禮盒、小鮑魚、天使紅蝦跟干貝回家。

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接下來奇奇的隨心所欲廚房要開始了!首先登場的是”鮑魚干貝蛤蜊粥”!

將小鮑魚用碗盛裝起來,湯汁保留,把小鮑魚切成小丁,然後將兩碗飯放入鍋中加入小鮑魚的湯汁煮滾,湯汁若越煮越少就再加入一碗開水,再放入青蔥跟干貝、切丁的小鮑魚,最後放入蛤蜊再打上一顆蛋花,熄火悶個三分鐘就大功告成啦!

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這種冷冷的天氣吃上一碗熱熱的粥真是溫暖過癮,海味十足的粥味道鮮美,鮑魚肉Q彈有勁,干貝柔軟,阿母市場買的蛤蜊也很飽滿,稀飯的米粒吸入鮑魚湯汁的味道,完全沒有加任何的調味料,非常好吃!

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第二樣上場的是”香煎干貝”

奇奇的媽媽交代了N次:阿基師說干貝要加點麵粉煎比較好吃,既然家庭主婦的男神都這樣講了,所以這次要的干貝就來裹點麵粉煮唄!XD

將干貝過一下水再用廚房紙巾稍微壓一下吸點水份,然後放入麵粉中,讓干貝的週圍都沾上麵粉,再起油鍋放入干貝煎至兩面焦黃就可以起鍋了!

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干貝很多汁,煎得焦黃的麵衣讓干貝增加香氣跟多了點酥脆感,吃起來軟中帶脆,非常好吃!不過奇奇沒有加調味料,所以味道淡了點,但是還是很好吃喔!

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第三樣是”烤天使紅蝦”

可生食等級的天使紅蝦,因為奇奇阿母不敢吃生的,所以就全部拿來用小烤箱烤,首先蝦子大約用清水沖洗一下,在將天使紅蝦的兩面抹上鹽巴,放入烤箱中以200度上下火烤10~15分鐘就可以囉!

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正在烤的時候,烤箱不停傳出烤蝦的味道,上桌時更是香味撲鼻,剝了殼的天使紅蝦,蝦肉厚實Q彈有咬勁,而且很多汁,單純只加了鹽巴新鮮好吃!

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最後的XO醬禮盒,裡面有嚴選XO干貝醬(櫻花蝦) & 嚴選魚子醬(柳葉魚)

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每個瓶身上除了成份之外都有檢驗保證。

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魚子醬奇奇實在想不出要怎麼吃它,剛好家裡有法國麵包,切一小塊加上魚子醬,還不錯吃啦!只是魚子醬加得太多了有點鹹XD,不過魚子醬有辣度,很合喜歡吃辣的人。

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奇奇最喜歡拿XO干貝醬來拌麵食類或米粉,加上一匙的XO醬,味道即刻變得不一樣,口感豐富,又香氣迷人,好吃多了!炒飯也很適合喔! 但奇奇吃不出有沒有辣,因為在之前吃了辣辣的魚子醬,反而吃不出XO醬的辣度XD。

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五餅二魚海鮮專賣店有辦試吃會,只要有滿十個人即可報名,全台適用喔!

 

這次在五餅二魚帶回家的海鮮,奇奇的煮法很簡單也沒有多作太多的調味,在店裡的時候服務人員也都有給大約的烹飪建議,夠新鮮的海鮮就是要吃原味,而且以奇奇這樣隨心所欲的煮法,出來的成果還蠻滿意的,哈~

 五餅二魚是聖經裡的故事,秉著無私奉獻的精神將祝福傳遞給眾人,五餅二魚海鮮專賣店二十多年的歷史,以聖經的教導為自家產品嚴格把關,商品都有通過SGS安全認證,部份產品更通過ISO及HACCP嚴格標準,讓消費者都能安心地食用美味的海鮮,同時也將盈餘所得每月固定播出部份捐獻公益團體,共同傳遞溫暖,在這兒消費同時也能做愛心。

 

店家資訊

 

五餅二魚海鮮專賣店

 

營業時間:週一至週六,10:00~21:00 ※每週日公休

 

 電話:0934 002-962

 

地址:台中市南屯區精誠路766號

 

官網:五餅二魚海鮮專賣店

 

FB粉絲團:五餅二魚海鮮專賣店