頂吉古早味火雞肉飯大片火雞肉片吃爽爽半熟荷包蛋加火雞肉片飯超絕配

有天晚上無聊滑著IG，突然看到有人介紹這家頂吉古早味火雞肉飯，深夜看到這個真是讓人飢腸轆轆，在了解一些相關訊息後，決定隔天早上在它開始營業的時候來品嘗看看。

頂吉古早味火雞肉飯在台中公園對面、三民路跟精武路路口，因為位在轉角處加上車流量大，這邊是紅線區不能停車，不過旁邊有停車場跟停車格可以停車。

我來的時候其實離它們開店營業的時間10:30也不過才過了十多分鐘，都還沒11點旁邊就有幾個人在等餐，想必還沒營業就已經有人來等了! 後來發現外面等待的人原來還有分外帶等餐跟內用排隊的位置，照片上看到的是外帶客人等餐的地方，外帶需要拿號碼牌，等餐對面有一個紅色立牌是內用的等待區，因為店內可以用餐的位置不多，所以如果要現場用餐就要先在立牌的地方排隊。

內用跟外帶的菜單不一樣，內用是粉色單，外帶是藍色單，填寫的時候不要拿錯了，外帶的號碼牌要按上方那個黑色號碼機，取出的號碼要填在藍色的外帶單子。

內用的位置真的不多，還好我到的時候還剩下一個位置，先搶先贏XD

火雞肉飯有分火雞片飯跟火雞肉飯，火雞片飯的肉比較大塊，算是一片一片的雞肉片，火雞肉飯的肉是條狀的，聽說台中的火雞肉飯大多是雞肉絲，肉片反而比較少見，所以這次選火雞片飯，就這樣點了一個火雞片飯加荷包蛋跟羊肉羹還有粉肝。

點完餐後將菜單交給他們，這裡是點餐上桌後才付款。

店家生意很好，電話訂餐不停，旁邊內用已經有人在排隊了。

點完餐需要再等待一下，因為店家外帶跟內用的單真的很多，照單排隊，我等了差不多五分鐘餐才上桌。

點餐上桌了!火雞肉片飯、羊肉羹跟粉肝，餐上桌就聞到一股油蔥跟雞油醬汁的香氣。

火雞肉片飯的標準吃法就是加上一顆半熟的荷包蛋，它的份量其實沒有很大碗，以男生的胃口可能需要吃到兩碗才會有飽的感覺；淋上醬油的荷包蛋看起來鹹香油亮，加上火雞肉片飯的醬汁跟油蔥香，還有脆口的醃蘿蔔，整碗香噴噴很引人食慾。

本想拍拍搓破荷包蛋蛋液流出的畫面，但飯上桌的時候蛋包早就破了，蛋液已經在下面流到飯裡了XD

不過夾破蛋包看到黃澄澄的蛋液還是忍不住食指大動。

粉嫩的火雞肉片口感軟嫩不乾柴，雖然飯加了醬汁跟油蔥還有火雞肉片，香氣是有的，但在口感味道上比較清淡，所以火雞肉片飯上有幾塊醃蘿蔔，搭配著吃味道比較剛好。

如果覺得飯味道不足或重口味的人可以加一些店家提供的辣醬。