大概在十月底的時候，整個工作、生活從忙碌混亂到大致安定下來之後，突然覺得好像很久很久沒有悠閒的吃頓好吃的早午餐 了，在跟朋友聊到要約吃早午餐時，朋友提議
“就去成真咖啡啊!”
“??成真咖咖啡有早午餐?” 我大概是很久沒有活在人間了，竟然不知成真咖啡有早午餐。
“有啦!崇德路上的成真咖啡有早午餐啊!你不知道喔?”
說實話還真不知道呢!之前去過成真咖啡新時代店跟審計新村店，那時只知道成真咖啡很有名，但吃的選擇比較不多，倒是不曉得現在有早午餐了! 於是約了星期假日來個難得悠閒的早午餐時光。
成真咖啡崇德店外觀有大片的落地窗，還有戶外的座位，雖然坐落在大馬路旁，但仍保有鬧中取靜的感覺。
因為大片的落地窗，室內採光非常地好，白色的色調再加上綠色植栽的襯托，整個空間非常地清新寬敞明亮。
我們來的時候正值萬聖節，所以櫃檯上還有些萬聖節的裝飾。
在最旁邊有這種兩人座，很適合情侶或閨蜜兩人坐在這兒甜言蜜語、訴說心事、用餐聊天。
我很喜歡整個空間用這種一格一格的木架做分隔，整個室內的採光非常好，而且放上了些許植物跟一些擺飾，空間寬闊又不完全失去隱密性。
透明式的廚房，在外面可以看得見工作人員料理製作各種餐點。
我們來的時候有限定餐點，只要點早午餐、歐姆蕾、彩虹飯或義大利麵就可以以199加購舒芙蕾跟飲料(氮氣、手沖、創意咖啡除外)，感覺非常超值。
我們點了菇菇德式香腸起司軟法早午餐盤跟松露蕈菇歐姆蕾早午餐盤，另外加點橙香冰咖啡跟加199加購的舒芙蕾+熱come true水果茶。
菇菇德式香腸起司軟法早午餐盤有夾著德式香腸的軟法麵包；生菜沙拉、鮮嫩滑蛋跟果醬優格。
軟法口感鬆軟又帶點兒Q度，配上撒了一些起司的德國香腸吃起來還不錯吃。
生菜沙拉
通常我喜歡的早午餐組合裡一定要有生菜沙拉，如果沒有蔬菜而全都是肉類，會覺得一大早的飲食負擔有點兒大，有些蔬菜感覺比較清爽健康。
松露蕈菇歐姆蕾早午餐盤
這松露蕈菇歐姆蕾一切開來就能聞到蕈菇跟蛋的香氣，整個歐姆蕾滑順柔軟又香醇，又帶著蕈菇軟脆的口感，好吃極了!
橙香冰咖啡
聽朋友說他之前在審計新村的成真咖啡有點來喝過，當時覺得很好喝，所以這次來也點了一樣的咖啡，但不知配方式是不是不太一樣，他覺得味道上差很多，沒有之前的好喝。
come true水果茶味道很香濃，剛開始喝的時候覺得不錯，喝到後面覺得好像有點兒太濃了，另外再加點兒水稀釋比較剛好。
焦香熔岩舒芙蕾
單層的舒芙蕾淋上布蕾醬，讓醬汁緩緩流下，然後在上頭撒上糖粉經過炙燒，變成充滿焦糖香氣的熔岩舒芙蕾。
切下脆脆的焦糖片配上蓬鬆柔軟，混合著蛋香、起司香跟焦糖香氣的舒芙蕾，濕潤的口感一送入口中幾乎不需要太多咀嚼就融化在口中，會讓人一口接著一口吃光它。
我們大概用餐一個小時左右離開，裡面用餐的人也越來越多，成真咖啡的早午餐品質不錯價格也不貴，不過如果有機會到成真咖啡，不管是用餐還是喝咖啡，真心推薦舒芙蕾也要點一下XD
Cometrue成真咖啡崇德店
時間：09:00 – 21:00
電話： (04)2422-2210
地址：台中市北屯區崇德路三段108號
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