奇奇吃美食 台中

鮨壽司 澎派海鮮丼 生魚片 興大周邊住宅區中的平價日式料理

前陣子看了韓劇”非常律師”,裡面的女主角很愛吃壽司,好像引起了大家的壽司魂,連我在臉書上也看到不少朋友PO了壽司的照片,越看越想吃,有一天看到朋友介紹鮨壽司,沒想到離我家不遠,所以假日中餐外食剛好就選來這家鮨壽司鮨壽司的位置蠻隱密的,這一帶是學區又是住宅區,環境清幽,沒有大馬路邊的吵雜聲,而且這裡停車還算方便,機車周邊可以找位置停,汽車聽說店家有提供停車場。

我們來的時候還沒到營業時間,不過外面已經有幾個人在等了,門口小黑板有熱門餐點,第一次來不知要點什麼可以做參考。

店內雖然空間不大,座位也比較小一點,但光線明亮,而且落地窗外邊還有一些綠色造景,算是舒服的環境。

吧台邊的小黑板上頭也有店家的今日推薦,有烤魚、壽司、飯糰、生魚片…等。

鮨壽司消費有集點卡可以集點,300元一點,單張集點不能多卡並用,一些優惠活動的消費也不在集點活動當中,集滿5點可以換小份的生魚片或四貫的綜合壽司二選一,集滿10點可以換單點的丼飯一份。

P.S.集點卡上面的點數是我們這次消費來的。

(menu僅供參考,品項價格請以現場為主)

菜單上的品項很多,服務人員還附上一本菜單上各式料理的圖片,我覺得這樣還不錯,不用自己憑空想像自己想要吃的餐點的樣子,而且店家還有蠻貼心的一點,就是親子丼上的生魚片有分生的、半熟和全熟的,讓不敢吃太生或不敢吃生魚片的客人有另一種選擇。

餐點升級套餐要再加120元,內容除了主餐之外還有開胃沙拉、松露茶碗蒸、季節小菜跟甜點。

我們這次點了生的鮭魚親子丼、加了套餐的海鮮丼跟綜合刺身,另外朋友還加點了在櫃檯上看到的梅子醋飲一包。

店家內用有提供味噌湯,旁邊還有蔥花跟魚肉另供客人夾取,不知是不是怕魚肉在熱湯裡容易過熟,所以魚肉跟味增湯分開放,第一次見到這樣的擺法。若不想喝湯店裡還有提供麥茶。

味增湯要好喝就是要有蔥花才會是好喝的味增湯,肚子餓時先來一碗熱湯墊墊肚子感覺很舒服,但我覺得湯頭稍微偏甜了一點。

上菜的速度蠻快的,一下我們點的東西很快就上桌了。

鮭魚親子丼

身為一個鮭魚生魚片愛好者,來吃日式料理當然一定選擇有鮭魚生魚片的餐點,生魚片不管是沾上哇沙米醬油還是包著芝麻葉吃都好好吃,尤其是包著芝麻葉,咀嚼時有芝麻葉的清香,越吃越香,生魚片下面的醋飯個人是覺得比較酸一點,不過飯的口感還不錯,Q彈又粒粒分明,不會過於軟爛。

這道綜合生魚片就比較可惜一點,上桌的時候生魚片表面就顯得不夠水潤,好像吹過一陣子風,有點乾吶!

朋友點的海鮮丼,看起來很澎湃,有魚卵、有蝦子還有四種生魚片。

開胃沙拉

微酸的口感帶有胡麻的香氣,蔬菜口感清脆,是好吃清爽的沙拉。

季節小菜

有我個人不愛的苦瓜跟龍鬚菜,勉強吃了苦瓜意外發現很好吃,有百香果的酸甜滋味跟香氣,而且只有微微的苦味蠻好吃的,口味還不錯而且味道清爽。

松露茶碗蒸

甜點

本來是想要吃壽司,結果我們這次用餐完全沒吃到XD,不過因為點的主餐跟生魚片吃完覺得蠻飽的,所以沙拉跟套餐的小菜都留在最後跟朋友兩人分著吃,這次在鮨壽司用餐的感覺還不錯,店裡的生意很好,服務人員蠻親切的,營業時間開始沒多久裡面幾乎客滿,而且外帶的客人很多,網路上谷歌的評價也很高,如果有機會到中興大學一帶,不妨來嘗試一下!

 

鮨壽司

時間:11:30 – 14:00 、17:00 – 21:00  (公休日以粉專為主)

電話: (04)2223-5288

地址:台中市南區公理街52號

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