跟朋友去了外埔的黃海芋田看花，還有水流東桐花步道看桐花之後，肚子已經餓到前胸貼後背，決定進后里覓食，一開始就沒有設定要吃什麼，畢竟已經過了中午用餐時間，只好邊走邊看還有什麼店有營業，就這麼剛好我們騎車經過后里國中肉圓，看到外面些許人潮，跟外面的招牌還有掛著的紅布條，於是決定吃肉圓來填飽肚子

肉圓店有很多電視旅遊美食節目來採訪過，看招牌就是很傳統的老店，攤子上面有大大手寫的”肉丸”兩個字，連價錢也是用手寫的，而且還看得出原來是賣30元，後來漲了五元XD

我們進店裡的時候，老闆雖然在忙著，但還是不忘親切提醒客人要記得刷QR code實聯制，量體溫雙手消毒再進去用餐，很用心的店家

后里國中肉圓除了肉圓之外還有賣肉羹麵線，看著那肥胖的肉圓在油鍋裡泡著，還有那麵線飄出來的香氣，因為太餓了，所以我點了兩顆肉圓跟一碗肉羹麵線，食力不小心小小地爆發出來XD

店裡賣的品項就簡單的四種

朋友點的古早味紅茶

我點的兩顆肉圓跟肉羹麵線

后里國中肉圓上面加了一些香菜跟芹菜珠，可以看到老闆有用剪刀把肉圓剪開，而且是剪得比較小塊，在食用上方便好入口，肉圓的皮帶點兒厚度，但是非常Q彈，不過我覺得皮的味道比較淡，多沾一些醬比較有味道，我本人吃肉圓是醬料派的，每次買肉圓都跟老闆要求我要醬多多， 基本上醬跟肉圓一樣重要!XD

肉圓的肉餡是紅糟口味，肉塊扎實，越咀嚼越香

肉羹麵線裡面的肉羹不少，是有裹粉的肉片，跟肉圓裡面的肉餡一樣是紅糟口味，吃起來除了紅糟的香氣之外還多了咕溜的口感，而且比肉圓的肉餡來得軟嫩，也蠻好吃的!

我們吃完之後趁離開之前在門口補拍幾張照片，站在門口的老闆還跟我們介紹一下肉圓店的歷史:一開始是老闆的爸爸到日本去學習肉圓的做法，然後在民國38年開了這家店，他是第二代，味道都一直傳承老闆父親的手藝，純手工當天現做，這麼多年都頗受大眾的喜愛，聽著老闆講的肉圓店的歷史，沒想到我們只是騎車經過就得到70多年老店的美味

后里國中肉圓