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*宅配 SkySon天子舒芙蕾*~像雲朵般鬆鬆軟軟的細緻口感 大湖草莓舒芙蕾 少女心的香甜甜點

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上星期收到了南投埔里知名的伴手禮-SkySon天子舒芙蕾的新產品-大湖草莓口味的舒芙蕾舒芙蕾(Souffle)是一種傳統的法式甜點,法文原意是”蓬鬆地脹起來”,是質地是輕盈鬆軟、入口即化的美味甜點,而且熱熱的品嘗才能吃出舒芙蕾的最佳口感;最近剛好是草莓的盛產期,這新款口味的法式甜點,會有什麼樣特別的味蕾感受呢?

 

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冷凍宅配的舒芙蕾,打開箱子裡面有盤子跟提袋。

 

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簡單設計的鵝黃色提袋配上紫色的提繩,拿來送禮蠻有質感的。

 

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不過整個舒芙蕾的外包裝更是精緻,紙盒外還套了一個印上草莓圖案的塑膠盒套,感覺更有質感!而且一拉開盒套就能聞到好香好香的草莓香味。

 

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盒外有透氣孔的設計,可讓舒芙蕾的蛋糕體不會塌陷。

 

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SkySon天子舒芙蕾用特殊的技術並推翻一般印象中小size的舒芙蕾,將蛋糕的尺寸加大到6.5吋,而且還能冷凍宅配,不必受限於現點現吃,也隨時都能吃得到。一般舒芙蕾要熱熱的吃才好吃,SkySon天子舒芙蕾最好的口感是60度C,吃之前加熱一下,就能吃到像雲朵般蓬鬆的口感。

 

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雖然是法式甜點,不過整個舒芙蕾的外表簡單不花俏,有樸實的感覺。

 

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SkySon天子舒芙蕾的草莓舒芙蕾使用的是大湖的香水草莓,從蛋糕體的切面可以看到一顆顆的草莓籽,加上法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳製作,舒芙蕾的口感細緻綿密,而特別的製作技術讓舒芙蕾不會因為冷卻而塌陷。

 

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奇奇在品嘗舒芙蕾的時候,冰熱兩種種口感都有試過,剛從冰箱拿出來吃像吃冰淇淋一樣,熱熱吃的時候口感軟軟綿綿的,有濕潤感,入口舌尖一壓下,舒芙蕾幾乎是入口即化,還有滑順的口感,而且草莓的香氣更濃郁,乳酪的香味隱隱約約的藏在其中,每吃一口都能吃得到細細的草莓籽,咬起來嗶嗶啵啵的,非常地真材實料。

 

因為乳酪的喜愛,平常的甜點吃的大多是重乳酪蛋糕,這次品嚐到SkySon天子舒芙蕾所出舒芙蕾,口感很細緻,味道也很香,6.5吋大size的舒芙蕾,不管合時何地,都能透過宅配跟朋友一起分享這南投埔里知名的伴手禮美味甜點,非常地方便。

 

店家資訊

 

SkySon天子舒芙蕾

 

營業時間:9:00~22:00

 

電話:0965 103-912

 

地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號

 

官網:http://www.skyson.com.tw/

 

FB粉絲專頁:SkySon天子舒芙蕾

 


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