話說上星期三奇奇跟朋友約來一中街的鐵板伍味吃牛排,結果天下大雨,而且不是知為何明明就谷哥了一下鐵板伍味的地址,結果竟然跑到鐵板起事去了,然後很狼狽地撐著雨傘走到遙~遠那一頭的鐵板伍味,就在王印製麵斜對面,嗚..嗚..嗚..晚餐不大口吃真心對不起自己。
鐵板伍味店面外觀看起來頗美氏風格的。
店內裝潢走的是輕工業風格,狹長的店面看似座位不多,但充份利用空間可容納的人數也不算少,而且店裡的每個坐位都設計的很特別,前方靠近門口座位的桌子是三角型的,適合2~3人座。
在走道旁邊還有這種排排坐的座位,蠻適合一人用餐。
走道旁的廚房。
坐在這裡用餐感覺蠻有趣的,哈~只是不知道可不可以像鞦韆一樣晃喔?
自助區有無限量供應的飲料跟濃湯,還有調味料餐具自行取用。
主餐方面奇奇看到隔壁桌的客人點了”超大背肩牛排”18oz,看起來份量十足,所以也點了相同一份,朋友則點”孜然梅花豬”。
加價附餐方面有飯跟麵,鐵板麵的麵條有細麵、板麵、加麵可選擇,醬料有黑楜椒、磨菇蒜、大椒麻、青醬、餅脆醬五種,加料部份則有鐵板起司、鐵板泡菜、生菜沙拉跟烤麵包、全盛(四種料都加)可選擇;奇奇點了綜合醬(黑楜椒+磨菇蒜)細麵的全盛附餐。
因為點了大份的牛排,所以想說朋友的部份只點主餐,附餐兩人一起共用就好,結果…..><!
左下圖片是另外加點的飲料,每種看起來都很特別,跟外面餐廳的飲料很不一樣,奇奇跟朋友點了香蕉奶油汽水跟芭樂葡萄柚。
左邊是香蕉奶油汽水,很特別的口感,用吸管喝先入口的是鮮奶油,然後是底下的香蕉汽水,汽水的香蕉味很淡,與其說是汽水,其實比較像蘇打水,因為沒有一般汽水那樣很強的汽泡感,不過這款飲料真的蠻好喝的。
右邊的芭樂葡萄柚裡加了幾片的柳橙,水果的味道都喝得出來。
鐵板伍味的生菜沙拉很有特色,配色好看,而且很少在餐廳吃到生菜沙拉裡有蘆筍、醃蘿蔔,除了生菜之外還有蘋果跟蕃茄,加上和風醬,酸酸甜甜的清脆口感,又有水果香甜味,非常不錯的生菜沙拉!
麵包也很推薦,不是一般抹上大蒜醬的吐司而已,鐵板伍味的麵包是加上了起司跟巴西利烤過的法國麵包,很香非常好吃!
所有的餐上桌後整體看起來超~~澎派的啦!而且,原本以為只有一份附餐,沒想到朋友的豬排也有一份基本的鐵板麵+蛋…..暈倒….後來問服務生才知道,如果不吃附餐要在菜單上註明才會取消…..@@
全盛的加料附餐,綜合醬的鐵板麵加上了起司,蠻特別的,不過有點兒可惜的是奇奇只專注在進攻牛排,等吃麵的時候已經冷了,麵跟起司拌不開變成一團就不怎麼好吃了,旁邊的泡菜是台式泡菜,第一次吃到熱熱的台式泡菜有點兒不太適用,但爽口的泡菜很入味也蠻辣口的,越吃越好吃,尤其是配著牛肉更好吃!旁邊的半熟蛋要留到最後,在蛋黃上滴兩滴蕃茄醬,再一口吃下去,滿滿的蛋黃爆漿,真是過癮啊~
麵冷了融化的起司也凝固了……T^T
超大背肩牛排,這份量真的好大一份喔~突然有點兒擔心自己有沒有辦法嗑光它。
牛排的肉質非常地嫩,而且是夜市風味的喔! 肉有事先醃過,所以不沾醬吃起來很有味道,但覺得筋有點兒多,重點是它不是重組肉喔!旁邊還附上一些生菜洋蔥可以配著吃,另外還有一點兒鹽巴(其實也用不到),大口大口吃肉真的很過癮啊~
超大背肩牛排的肉不只大塊也很厚喔,可是…肥油好像多了點兒。
朋友點的孜然梅花豬排套餐。
孜然梅花豬排奇奇覺得也蠻好吃的,肉也很嫩,但朋友覺得很肥(?),可能各人口味不同吧!不過孜然的味道太重了,再輕一點兒會比較好。
豬排肉也是很厚一塊啊~
鐵板伍味還有二樓可以用餐。
二樓也有廚房,不過空間比一樓大多了,很適合多人聚餐。
奇奇小時候很喜歡到夜市吃牛排,跟爸媽要個六七十元約鄰居小朋友就跑到夜市吃牛排(那個年代好遙遠啊~望天~),那時的牛排好吃,鐵板麵份量也多,還有飲料濃湯,有的甚至還有麵包,但現在物價高漲的時代,去夜市吃的牛排一客也快接近兩百元,而且牛排也不能算是肉塊,薄到只能說它是肉片而已,不過在鐵板伍味吃的不只牛排份量大,加價的附餐也很優,沙拉麵包飲料令人驚豔,意外的好吃!而且還有99元的平價牛、豬排呢!花夜市的價格還能吃到餐廳級的牛排,這有彌補到奇奇下雨天被谷哥騙的小傷心。XD
店家資訊
鐵板伍味-一中店
營業時間:11:00~21:00
電話:(04)2229-1551
地址:台中市北區一中街25-3號(王印製麵斜對面)
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