小時候對咖啡的印象是又苦又難喝,真不知道怎會有人

喜歡喝這種像中藥的東西,但誰知過了許多年之後,現

在的奇奇反而變成了一日無咖啡,全身不對勁的人了XD

這幾年整個台灣流行著咖啡風,大街小巷都可看到各種

類型的咖啡館,喝咖啡不再只是為了提神這樣一個理由

,上coffice shop已經是一種休閒.一種流行.一種時尚

.一種fu

但平常上班上學時間哪有那麼多的時間去喝咖啡, 所

以有個可在上班讀書時沖泡的咖啡包就非常重要了

這次收到繽豆咖啡的濾掛式咖啡,紙盒的外包裝很環

保,設計簡單大方又不失精緻,即使是用來送人也很不

錯喔!

外包裝上有繽豆公司的產品訴求,咖啡豆使用有機肥料

無毒栽種,每批咖啡豆都有經過SGS的檢驗,讓咖啡愛好

者可以安心的喝咖啡

打開包裝盒裡面有兩種咖啡,分別是”8分鐘中淺

烘焙咖啡”跟”12分鐘中深烘焙咖啡” 各五包

從照片上可以看到繽豆公司很細心,每一小包裝的濾掛

咖啡外包裝都有打上製造日期和保存期限,這是奇奇最

欣賞的一點,因為奇奇是酷好”杯中物”的人,隨時隨地

都會泡些茶類.咖啡.奶茶之類的,所以都會放些小包裝

的沖泡式飲品隨身包在公司或家裡,但常常因為沒注意

到時間,有些不知不覺就過了保存期限,以致於丟掉不

少,真是心痛啊~~T^T

用這樣的紙盒包裝拿取很方便,就算咖啡喝完了,紙盒

也可以拿來裝些小東西或文具之類的

這次先來泡這”8分鐘中淺烘焙”的咖啡,外包裝上有

個”8″

鋁箔包裝可以真空保鮮,也可讓食品保持在一個溫度及

濕度,不易變質

繽豆公司的濾掛咖啡是日本進口的寬版大濾掛,呈橫

式的咖啡濾掛包比一般的濾掛咖啡包寬一打開包裝

就聞到好香的咖啡香味啊~~

沿著咖啡包上的裁切虛線撕開

咖啡粉的份量蠻多的,一包有120g

把這咖啡包掛在馬克杯上, 奇奇又不得不稱讚一下繽

豆公司,因為是寬版的大濾掛,所以套掛在馬克杯上非

常的mach,因為一般的濾掛咖啡袋子口徑小,要套掛在

馬克杯上很容易滑動,奇奇又是那種很愛回沖飲料的

人,常喝到最後都得再拿個原子筆穿過咖啡包紙卡掛

耳跟馬克杯耳朵固定它,免得掉下去 ,所以!這個讚!

^^b

熱水一沖咖啡粉, 陣陣香氣撲鼻, 精神都來了XD

這8分鐘烘焙的咖啡喝起來口感偏酸,喝下時有些苦感

但咖啡香氣仍停留在在鼻腔裡

 12分鐘中深烘焙咖啡

奇奇個人比較偏好這12分鐘中深烘焙咖啡,8分鐘中淺

烘焙咖啡的味道較輕,12分鐘中深烘焙咖啡香氣較濃,

口感沒那麼酸而且帶有醇厚感,喝了嘴裡還能回甘

在剛開始喝咖啡時較常喝拿鐵.卡布其諾之類的調味咖

啡,但到後來始終覺得好像不是在喝咖啡,一直到接觸

黑咖啡,發現其實一個好的咖啡豆不只香氣足.還比茶

葉回甘,喝咖啡就是要喝咖啡豆本身因不同條件所產生

在嗅覺及味覺產生的各種層次變化,而且在現在幾乎人

人咖啡中毒(沒咖啡全身不對勁XDD)的潮流下,產品安

全上能嚴格把關,這對咖啡愛好者來說是一種能更安心

享受的幸福

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