下午跟朋友吃完霧峰的茉莫LA MONMON的下午茶之後，總覺得還是有種空虛感，大家決定立刻轉移陣地到東區自由路上的火鍋老
店-自由小火鍋
聽聞自由小火鍋便宜cp值高很多年，這次還是第一次來吃呢!
我們到的時候才五點多天色已暗，用餐時間店外已停滿了機車
自由小火鍋附近有一個附設停車場，走路不用兩分鐘就到了，來吃火鍋不用擔心停車問題，這張照片拍得很”辣猜”(掉漆)，沒想到這
麼糊XD
走入裡面可以感覺得出是間有年代感的傳統火鍋店
年初調整了吃到飽的價位為一人330元、小孩110公分~130公分一人130元(這價格已經算是中價位了)，跟用餐時間從兩個小時縮短
為90分鐘，我們到的時候看到用餐時間是90分鐘還有點傻眼，想說會不會太趕了! 後來發現其實用心認真吃，不要太搞威
一直聊天，其實時間是夠的XD
自由小火鍋有六種湯底，都是火鍋店的基本湯頭
由於之前的事件，所以現在在店內用餐拿取食材都一定要戴上口罩跟手套才可以拿，旁邊會有工作人員注意，提醒用餐的客人一定
要配合才能拿取食材，這樣蠻好的，防疫措施就是要隨時小心一點
不只如此，放有食材的冷藏櫃，拿了夾子夾取自己要吃的食材，夾完後夾子要放在後面桌上的鐵盤裡，不能再放回去
中間桌上放了個鐵盤是給客人放使用過的夾子
肉類有三種選擇，有豬肉、牛肉跟羊肉，因為正值晚餐時間客人還不少，服務人員補肉補食材補得蠻勤快的，隨時都是滿的狀態
冷藏櫃裡除了火鍋的配料之外竟然有提供薑片，還有冰心地瓜跟一些即食的小菜，因為現在正值蛋荒，看到裡面有這麼多蛋，還蠻
開心的，至少不用像在家一樣省著吃，哈哈!
花枝丸看起來料好多喔~滿滿的花枝塊
怕火鍋吃不飽，還有白飯跟肉燥可以享用，而且竟然有豬腳ㄟ! 飲料有咖啡跟羅漢果，羅漢果在一般餐廳來說還蠻罕見的
不過這一區的東西我們都沒吃，只有喝飲料而已，飯類豬腳對半飽著肚子來的我們來說會太有飽足感，下次有機會再來試試看
跟朋友各點了一個泡菜鍋、麻辣鍋跟養生鍋，我點的泡菜鍋湯底有柴魚的味道，不過它的泡菜對於身為泡菜控的我來說覺得還好就
是覺得味道好像少了那麼一點
以前常聽來吃過的朋友說自由小火鍋的海鮮很厲害，不過現在沒有像以前那個多種了，以前的菜色我是不曉得，但這次來吃覺得海
鮮真的蠻不錯的，朋友幾乎專攻蝦子，我是每種都吃一點，店家食材給得不小氣，像花枝丸滿滿的花枝塊，杏鮑菇也是整支不是切
片的，還有其他的像魚皮、螺肉都好吃，至於肉片還可以，是可以吃到口感的厚度
吃完熱呼呼的火鍋，可以來支冰棒或來點兒冰淇淋解解熱，給肚子一個滿足的句點
店家資訊
自由小火鍋
地址：台中市東區自由路四段387號
FB粉絲專頁:自由小火鍋