北部的朋友下來台中玩兩天一夜，晚上在住處的附近吃晚餐，在北平路有家慢。丼作專作丼飯的餐館，看外觀還蠻日式簡約的感覺，查了下谷歌的評價還不錯，就決定晚餐吃這裡了。
看外觀感覺店面不大，我們來的時候裡面沒有坐滿，但來取餐的外送人員還蠻多的。
從外面的取餐口就可以看到裡面的廚房，旁邊還有菜單，看圖片感覺挺不錯的。
看菜單上的圖片，每種餐上的菜色搭配，色彩還蠻豐富引人食慾。
菜單取自官方臉書
雙拼飯不到200元就能吃到，本來來的時候還不怎麼餓，看到菜單上的圖片跟餐名，肚子突然餓了起來，點了一個俗擱大碗雙拼飯(牛+炸雞)，朋友則點了黃金酥炸豬排飯，再加點一道炸豆腐。
炸豆腐還蠻好吃的，外面酥酥的裡面嫩嫩的，淋上醬料再加上一些小黃瓜絲，清爽不膩口。
黃金酥炸豬排飯
跟朋友ㄎㄧㄤ了一塊炸豬排來試試味道，炸豬排很有厚度，咬起來不空虛，而且肉質嫩又多汁，加上上面的醬料很涮嘴，配飯也很好吃!
俗擱大碗雙拼飯(牛+炸雞)
說不餓卻點了雙拼飯XD 主餐有兩種:炸雞塊跟牛五花，這樣一碗的飯量對一般女生來說應該會很有飽足感，不過若是對食量大的人來說可能會稍嫌少了一點。
炸雞塊上面撒上了芝麻粒跟醬料，肉汁很多而且口感很嫩，鹹鹹甜甜的調味好吃，單吃也不會過鹹。
沒想到牛五花肉上還加了蒜片，光是這個蒜片就可以多扒幾口飯，而且牛五花有股碳香味，牛肉的油脂跟碳香味融合在一起，越吃越香。
覺得糖心蛋有點兒太熟了，個人覺得優質的糖心蛋就是中間還會有稍微會流動的蛋黃才是最優質的糖心蛋，不過還好啦!這糖心蛋的蛋黃沒有熟到讓我覺得會很乾，再加上蛋是有調味的，還是好吃的糖心蛋。
不得不說，雖然整間店跟餐頗有日式風格，但餐點裡還有這種台式的黃金泡菜跟醃蘿蔔，還蠻融合的，而且泡菜很好吃呢!
慢。丼作的每一種餐上面的主餐配菜都可以單獨吃不會過鹹，也可以搭配著吃，味道很有層次，是好吃丼飯，朋友對晚上的用餐也覺得口味蠻不錯的，有機會到北平路吃飯可以來試試看。
慢。丼作
時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
電話： (04)2237-0077
地址：台中市北屯區北平路三段125號
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