在台灣大道六段旁有一家露天燒烤店-乳牛牧場戶外碳烤，這家已經開了十多年有了吧?! 記得第一次來的時侯那時朋友辦聚會就在這兒，當時覺得這家燒烤店位置很好，可以看夜景又有燒烤，而且那時的價位才三、四百塊，很便宜，沒想到數年後看到朋友在臉書打卡好幾次，才發現原來還有在營業，於是找個時間下班後就一起約來這兒吃晚餐，建議早點兒來，雖然停車場很大，但怕尖峰時刻會沒位置停車。
由於來的這天是假日晚上，裡面已經有好多人在用餐，我們沒有事先訂位的就只能先在外面候位。
平日晚餐一個人是539元，假日是599元，我們要進場前服務人員問我們要不要選擇坐在可以看夜景視野比較好的地方，但是一個人要再加100元，我們想說都來了，而且這台灣大道這一整排的燒烤、行動咖啡車的夜景都不錯，既然要來這裡吃燒烤，那麼可以欣賞夜景也蠻不錯的，所以就先進場了。
在入口處旁邊是乳牛牧場戶外碳烤的酒吧，吃燒烤怎能少了啤酒呢?這裡有推出一些優惠組合，我們來這裡點了一手啤酒才發現原來要先在網路給好評才有優惠。(飲酒過量有害健康，未滿18歲請勿飲酒)
夜晚的戶外燒烤真的很熱鬧啊~熱鬧到我照片都拍糊了!XD
我們剛到時在外面停車就聽到了歌聲，原本以為是哪裡有唱卡啦OK，結果原來是裡面有駐唱歌手現場演唱，蠻不錯的耶!
這裡是取餐的地方，一整排都是。
食材琳瑯滿目，各式各樣的燒烤肉品都有，口味蠻多樣的。
除了肉類之外，還有多種的海鮮，連少見的竹蛤都有，還有烤鮮蚵、白蝦、花枝，連夜市常看到的烤魚這裡也有，可以自己DIY，抹上鹽巴再用錫箔紙包起來烤，超方便的，這樣一隻烤魚在夜市就要買多少錢了，在這裡要吃多少都有!
還有各種飲料、熟食、零食可以自由取用。
這是加價100元的夜景，其實有點兒小失望，這張照片還是拉近再調一下顏色才有這樣的效果，不然眼前望出去黑壓壓的遠方一片草+一小片亮光，實在沒什麼好看的，不如專心吃燒烤聽現場演唱的畫面還比較賞心悅目。
我們來的時候朋友一直大推乳牛牧場的鮮蚵，選對產季來這裡吃實在非常划算又新鮮好吃! 我們光是這次鮮蚵就吃了不少，朋友之前就來過不少次，已經吃到都曉得來這裡要準備好什麼工具方便撬開蚵殼吃鮮蚵，也太厲害了!
朋友還運用了現場提供的佐料跟食材變化出一些不一樣的料理，像這個是將肉片放在錫箔紙上炒熟，放入捲餅餅皮中，上面再加上些許的蔥鹽，整個捲起來吃，超級美味的!跟會下廚的朋友來吃燒烤也能吃到創意料理。XD
除了海鮮之外，肉類我們一致覺得乳牛牧場的紅酒牛小排最好吃，我們拿了很多次，每次都吃光光。
這天的駐唱歌手唱功了得，也很會帶氣氛，不知為何好多小朋友都跑到前面搖滾區，看起來好像歌手在對小朋友帶動唱，畫面很好笑!XD
我們離開的時候已經是凌晨12點多了，還是有客人來吃碳烤，假日的夜晚跟朋友相聚吃燒烤，聽著現場演唱喝著酒，真的非常愜意，隔了多年來到乳牛牧場，裝潢變好了，氣氛也不錯，食材種類更多種，重點是價位還是比一般的燒烤店便宜，乳牛牧場戶外燒烤很值得一來!
乳牛牧場戶外碳烤
時間：17:00-02:00
電話： (04)2633-0128
地址：台中市沙鹿區台灣大道六段399號號旁
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