在網路上非常火紅、大名頂頂的亞尼克菓子工房的十勝生乳捲終於到奇奇家了。

拆開宅配的外包裝，裡頭還另附一個新的紙袋，如果要以生乳捲當拌手禮送人很方便。是說這樣的紅色乳牛斑紋很容易聯想到新鮮牛奶XD。

這次收到的生乳捲是抹茶口味的，上頭還附上了溫馨小提醒，提醒客人生乳捲的最佳賞味期。

生乳捲，為何要叫生乳捲呢，”生”在日文裡是新鮮的意思，生乳捲就是蛋糕裡的鮮奶油就像是新鮮鮮奶一樣香醇美味，生乳捲使用的是來自日本的蛋糕專用麵粉跟鮮奶油，還有特殊的製作手法讓蛋糕包裹著不同凡響的美味。

蛋糕盒內附上食用說明，因為亞尼克生乳捲強調新鮮現做，所以都是在收到宅配的前一天做好的，保存期限非常短，最好的賞味期就是收到的當天。不過以奇奇家這種甜點零食控的家庭來說，怎可能有讓它回到冰箱放的機會呢!當然要立馬收在肚子裡保存啊!是不是?! XD

奇奇覺得盒子裡頭的設計很好，有提把可以將蛋糕整個移出來，而且像這種蛋糕捲通常邊邊的奶油都會黏得到處都是，但亞尼克生乳捲裡頭還有塑膠片可以把兩邊的蛋糕跟盒子隔絕起來，很不錯喔!

其實一打開盒子就聞到很香的蛋糕味跟抹茶的味道，看到生乳捲裡很”勾”的抹茶鮮奶油，真的是讓人口水直流。XD

剛剛有看到盒子內的食用方法有註明”兩公分”的厚度是最佳的食用厚度，所以奇奇就照著切成兩公分…再多一點點的厚度，哈哈…因為奇奇喜歡吃這類的蛋糕，所以常常會切很厚XD。

泡上一杯熱紅茶來搭配生乳捲，一個悠閒的午後，讓人期待的下午茶。 

抹茶生乳捲採用的是日本鹿兒島的頂極抹茶粉，茶香味真是吸引人。

生乳卷的泡芙蛋糕體口感非常柔軟而且夠濕潤，非常好吃!

抹茶口味的生乳質地滑順，抹茶香氣濃厚，當抹茶生乳停留在舌頭上兩三秒，鮮奶的香醇味道即刻散發在整個嘴裡，抹茶特有的微微苦味中和了會膩口的感覺，還多了回甘的滋味。

亞尼克的十勝抹茶生乳捲果真名不虛傳，蛋糕拍完照沒多久立馬被大家瓜分到只剩蛋糕盒上殘存的一些些抹茶鮮奶油，早知道應該再切厚一點留給自己…T^T

一個奶香濃郁的生乳捲，融合了抹茶芳香甘甜，加上泡芙蛋糕的綿密細緻，慢慢描繪出一個充滿大人味(抹茶)跟童趣(鮮奶油)的下午茶，這個午後，大家很滿足。

店家資訊

亞尼克菓子工房

營業時間：週一~週五 10:00~12:00  13:30~18:00

電話:(02)8797-8993

地址:台北市內湖區瑞湖街178巷15號

官網:亞尼克菓子工房

fb臉書:亞尼克菓子工房